Almuerzo que normalmente no va a la cocina

La imagen de arriba es el almuerzo que me preparé, aunque solo tenía una olla. Esta olla es apta para que la coma una persona y es rica en nutrientes. Utilice tres tomates, 1 trozo de pescado Longli y 250 gramos de pastel de arroz. Utilice tomates como base de sopa. El naranja es un color brillante que puede estimular el apetito. El sabor agridulce es apetitoso y los cubos de pescado longli son tiernos y suaves. Contiene proteínas de alta calidad. El pastel de arroz con filete de pescado y tomate se puede hacer con filete de pescado con tomate en lugar de pastel de arroz. No hay espinas de pescado en los cubos de pez dragón, por lo que los ancianos y los niños pueden comer este plato con confianza. Utilizo tomates y cubitos de pescado para hacer platos de sopa. Ni siquiera tienes que cocinar arroz cuando agregas pasteles de arroz. Puedo hacer tortas de arroz en sopa de tomate y filete de pescado en 15 minutos.

Tarta de arroz con sopa de tomate y pescado

Ingredientes: 3 tomates, 1 pescado longli, 250 gramos de torta de arroz,

3 g de sal, 10 ml de vino de cocción, azúcar 10 g, almidón 10 g.

Método de trabajo

El primer paso es preparar los ingredientes para la elaboración de las tortitas de arroz con sopa de tomate y pescado. Hay tres tomates grandes, aquí se llaman tomates. Los tomates grandes tienen más jugo, por lo que puedes agregar menos agua al cocinar la sopa de tomate para hacerla más fragante y deliciosa. Los filetes de pescado son filetes de pescado Longli sin espinas ni espinas, que se descongelan y se cortan en trozos pequeños.

El segundo paso es separar las tortas de arroz pieza a pieza y ponerlas en remojo en agua. El objetivo de remojar las tortas de arroz en agua es evitar que se peguen.

El tercer paso es pelar los tomates y cortarlos en trozos pequeños. Usé más tomates. La cantidad de tomates la puedo reducir según mis preferencias, pero igual recomiendo añadir más tomates y menos agua.

El cuarto paso es cortar el pescado Longli en trozos pequeños y utilizar papel de cocina para absorber la humedad de los trozos de pescado. Agregue sal, vino de cocina, almidón y aceite para marinar los trozos de pescado.

Paso 5: Poner un poco de aceite en una olla pequeña hirviendo, añadir los trozos de pescado, sofreír los trozos de pescado por ambos lados hasta que estén dorados y poner los trozos de pescado encima.

Paso 6: En una olla pequeña, a fuego máximo, agrega los cubitos de tomate y sofríe un rato.

Paso 7: Añade medio bol de agua y las rodajas de pastel de arroz, mezcla los tomates y las rodajas de pastel de arroz de manera uniforme.

Paso 8: Tapar la sopa de pastel de arroz con tomate y ponerla en una olla pequeña a cocinar hasta que el pastel de arroz esté suave.

Paso 9: Añade los trozos de pescado frito y el azúcar, y sazona con un poco de sal antes de apagar el fuego.

Connie dijo:

En primer lugar, los tomates y los huevos se utilizan a menudo para hacer sopa. De hecho, los tomates y los trozos de pescado también son deliciosos, especialmente el pescado Longli. No tiene espinas, la carne del pescado es tierna y suave y la sopa de pescado con tomate es agridulce.

En segundo lugar, las tortas de arroz con sopa de tomate y pescado son más fáciles de hacer. Puedes optar por no freír los trozos de pescado. Personalmente creo que los trozos de pescado saben mejor si se fríen.

En tercer lugar, una olla de pastel de arroz con sopa de tomate y pescado contiene carne, verduras, sopa y alimentos básicos. Cuando comas solo en casa, puedes probar las tortas de arroz con tomate y sopa de pescado.