El pollito más delicioso de Kaifeng, una tía de 70 años lo supervisa personalmente, algunas personas compran 10 a la vez
El pollo en cubos de Kaifeng es uno de los 10 pollos más famosos de China. El proceso de producción del pollo en cubos es relativamente complicado. Las personas que lo comen por primera vez tendrán preguntas. sobre este pollo en cubos. ¿El pollo está guisado?
En términos generales, el pollo en cubos es delicioso porque es suave y sabroso. El pollo en cubos tiene una historia de casi mil años. De hecho, las personas a las que les gusta comer pollo en cubos lo encuentran. Duro y difícil de comer. Se siente como masticar y el sabor es salado. Cuanto más lo masticas en la boca, más sabe, especialmente cuando lo bebes, este cubo de pollo es realmente delicioso.
Hay muchas tiendas de pollo en cubos en Kaifeng, y el pollo en cubos elaborado por Yiqingzhai Pangjia Old Store es reconocido por ser delicioso. Son muy famosos en Kaifeng. La piel del pollo es crujiente y el pollo tierno y. fragante.
La gran jefa de su familia es la señora Pang, que ahora tiene más de 70 años. Aunque no lo hace ella misma, todavía va al sitio de producción para supervisarlo. Dijo que quiere que el pollo en cubo esté delicioso. No hay muchos conocimientos, las técnicas de procesamiento son más o menos las mismas.
En primer lugar los ingredientes deben ser frescos, los pollos deben estar limpios y los pollos deben elegirse con un ciclo de crecimiento superior a 10 meses. Sus ingredientes sí que tienen más tipos que otros, y estos. Se han producido durante muchos años.
Como la anciana estaba supervisando el lugar, los trabajadores estaban muy dedicados a su trabajo, desde la limpieza hasta ponerlo en la olla, cada paso de la cocción se tomó muy en serio. El pollo llenó toda la calle. Este aroma. También hay muchos clientes antiguos que saben cuándo saldrán sus pollos de la olla y llevan mucho tiempo esperando allí. En una olla se pueden cocinar 200 pollos y casi se los comen tan pronto como están listos. Un cliente llegó y compró 10 pollos a la vez, diciendo que se los había llevado a un amigo, y un anciano vino a comprar el pollo en cubos, diciendo que solo se come el pollo en cubos.
Aunque las ventas de su cubo de pollo son muy buenas, la madre de Pang Pang todavía hace todo lo posible, esperando que su cubo de pollo siempre mantenga el buen sabor y no decepcione a los antiguos clientes.
Mira este cubo de pollo cortado en tiras finas, ¿no te parece especialmente apetecible? El sabor del pollo en cubos es relativamente salado. Si no eres particularmente salado, puede que no creas que sabe bien, pero las personas a las que les gusta comerlo realmente no pueden dejarlo. El precio de su pollo en cubos es relativamente barato y. También es delicioso. Algunas personas lo venden al por mayor y en el mercado.