Pastel de pescado pequeño (pequeño y delicioso, textura densa)

La tarta de pescado es un postre pequeño, delicioso y denso que es el favorito de muchos amantes de los postres. Es de apariencia pequeña pero rico en corazón. No tiene un sabor ni demasiado dulce ni demasiado grasoso. Es un postre muy adecuado para el té de la tarde o después de la cena. Hoy aprenderemos a hacer pasteles de pescado.

Preparación del material

Los materiales para la elaboración de las tortas de pescado son muy sencillos e incluyen principalmente: harina baja en gluten, huevos, azúcar, leche, levadura, mantequilla, etc.

Paso 1: Preparar los materiales

Primero prepara todos los materiales necesarios, derrite la mantequilla, bate los huevos y reserva.

Paso 2: Mezclar la masa

Mezcla la harina, el polvo para hornear y el azúcar, tamiza, vierte en el líquido del huevo y revuelve uniformemente. Luego, vierte la leche y la mantequilla derretida y continúa revolviendo uniformemente.

Paso 3: Hacer pastel de pescado pequeño

Recubre el molde de pastel de pescado pequeño con una fina capa de mantequilla, vierte la masa mezclada en el molde y colócalo en el horno precalentado. Horno a 180 grados durante 15-20 minutos.

Paso 4: Decora el pastel de pescado

Saca el pastel de pescado al horno. Después de que se enfríe un poco, puedes espolvorearle un poco de azúcar glass o chocolate en polvo, o puedes agregarle. un poco de fruta o crema encima para que el pastel de pescado quede más delicioso.