¿Cómo conservar los ajos secos sin que broten ni se vacíen?

El método de conservación del ajo es muy sencillo una vez que lo aprendas podrás conservarlo durante un año sin que se seque ni brote. ¡Es muy práctico! El ajo es un ingrediente que utilizamos a menudo en nuestra vida, de hecho, no importa qué platos estemos cocinando, el condimento de ajo también es indispensable. Hay mucha gente que compra un poco de ajo y lo pone en casa, pero lo encontraremos en casa. En casa, el ajo se secará y brotará después de un almacenamiento prolongado. ¿Cómo conservar el ajo?

Hoy os compartiré un método para conservar el ajo. Cuando compramos ajo en casa, cogemos el ajo seco e intacto y lo metemos en una bolsa de plástico. A continuación preparamos una cantidad adecuada de sal. y freírlo seco en una olla, sacarlo después, y finalmente envolverlo con una servilleta o un paño limpio y transpirable. Colocar la servilleta o paño que contiene la sal en la bolsa de plástico con los ajos y sujetarla bien, y listo.

Debido a que la sal frita puede absorber agua, esto puede evitar que el ajo absorba el exceso de agua. El ajo requiere una cierta temperatura y humedad para brotar, por lo que la sal puede absorber esta agua, entonces el ajo tampoco brotará. Tiene la función de desinfección y esterilización, evitando que el ajo se pudra y se seque, por lo que alargará el tiempo de almacenamiento del ajo.

Una vez eliminado el aire de la bolsa de plástico, ciérrela y cuélguela en un lugar fresco. En este momento, después de abrir la bolsa y sacar el ajo, simplemente ate bien la bolsa. Plan de conservación, aunque se deje un año, no brotará ni se marchitará. Si no sabes cómo conservar el ajo, aprende este método rápidamente.