¿Cómo freír deliciosamente patatas en rama?

El método para freír unas deliciosas patatas en rama es el siguiente:

Herramientas/materias primas: 2 pimientos rojos, 250 gramos de patatas en rama, 2 dientes de ajo, 3 gramos de sal, 4 ml de aceite de cocina.

1.Preparar el pimiento rojo y la patata.

2. Toma una rama de papa, arranca la piel exterior a lo largo del extremo pequeño y dóblala en secciones pequeñas.

3. Enjuagar con agua y escurrir.

4. Ponlo en un bol y añade un poco de sal. Añadir más de este paso hará una gran diferencia en el sabor. Quedará verde, tierno y delicioso.

5. Lavar el pimiento rojo y cortarlo en tiras finas. Pelar el ajo y triturarlo en trozos antes de picarlo.

6. Calienta el wok, vierte el aceite de cocina, luego agrega el ajo picado hasta que esté fragante y luego agrega el pimiento rojo rallado.

7. A continuación vertemos la rama de patata, subimos el fuego y sofreímos rápidamente.

8.Sofríe hasta que las ramas de la patata se rompan y cambien de color, luego apaga el fuego y sácala de la olla.