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¿Es necesario abrir una licencia de producción para abrir una pastelería?

Las pastelerías solo necesitan solicitar una licencia de servicio de catering y no necesitan solicitar una licencia de producción de alimentos.

A finales de febrero de 2009, se promulgó oficialmente la "Ley de Seguridad Alimentaria", que establece el sistema segmentado de supervisión de la seguridad alimentaria de mi país. Se requiere que a partir del 1 de junio de 2009, los operadores de servicios de catering soliciten nuevas licencias, cambios, extensiones y renovaciones, y las autoridades reguladoras de servicios de catering en todos los niveles deben emitir licencias de servicios de catering en estricta conformidad con los requisitos de la Ley de Seguridad Alimentaria. .

Entre ellas, las licencias de servicios de catering se clasifican y gestionan según el formato de negocio y la escala de los operadores de servicios de catering. El método de clasificación es el siguiente (seleccione uno de los ítems clave):

(3) Tienda de snacks: se refiere a una unidad que se dedica principalmente a snacks y refrescos.