¿Cómo llegar a los 80 grados añadiendo agua hirviendo y hielo?

Esto está relacionado con la temperatura del agua hervida fría. Si la temperatura del agua hervida fría es de alrededor de 20 °C, entonces la proporción entre agua hervida a 100 °C y agua hervida fría es de aproximadamente 3:1, y se puede obtener agua caliente a 80 °C.

El hielo es un cristal formado por la disposición ordenada de las moléculas de agua. Las moléculas de agua están conectadas a través de enlaces de hidrógeno para formar una estructura rígida muy "abierta" (de baja densidad).

La distancia nuclear O-O reciente de las moléculas de agua es de 0,276 nm, y el ángulo de enlace O-O-O es de aproximadamente 109, que está muy cerca del ángulo de enlace de un tetraedro ideal de 109 28'.

La distancia O-O entre moléculas de agua adyacentes pero no unidas directamente es mucho mayor, siendo la distancia más larga de 0,347 nm.

Cada molécula de agua puede combinarse con otras cuatro moléculas de agua para formar una estructura tetraédrica, por lo que el número de coordinación de las moléculas de agua es 4.