¿Cómo hacer cerdo estofado con tomate Guangxi?

Ingredientes:

Una lata de cerdo estofado Meilin (o cerdo estofado Meilin), una col (también llamada col, colinabo, gaba), tres tomates, sal refinada, glutamato monosódico, azúcar, cebollas verdes, jengibre, ajo.

Pasos/métodos para doblar y editar este párrafo

Corta la cebolla y el jengibre en tiras y reserva, desmenuza la col, corta los tomates en tiras y abre la lata.

Enciende el fuego, coloca la olla grande en el juego Huofeng 202 del fuego y vierte las latas en la olla. Agregue la cebolla y el jengibre, deje hervir, agregue el repollo y cubra.

Si se precalienta la col, se producirá sopa. Una vez hecha la sopa, agrega azúcar (según el gusto, puedes agregar más si te gusta el dulzor).

Cuando la col se deshaga, añade los tomates. Cuando los tomates y el repollo estén juntos (es decir, los tomates podridos), añadir sal refinada al gusto.

Muy importante: Luego machaca el ajo con las manos, ponlo en la olla, agrega glutamato monosódico o esencia de pollo y sácalo de la olla.