¿Se pueden comer las raíces de los ajos pequeños?

La medicina china para el ajo de raíz pequeña se llama Xiebai. Puede usarse como ingrediente medicinal y alimentario. La parte medicinal es principalmente el bulbo debajo del suelo. Su principal efecto es aliviar el yang y disipar el estancamiento. y promover el qi y el estancamiento. Generalmente, se usa principalmente para la parálisis del pecho, como opresión en el pecho y dolor en el pecho debido a la estasis sanguínea y al estancamiento del qi. También se puede usar para la distensión y el dolor epigástrico y abdominal, y la diarrea con tenesmo. Pero no importa para qué enfermedad se utilice, debe formularse con otros medicamentos para lograr mejores resultados. Si se utiliza como alimento, se pueden comer sus hojas, tallos y raíces fibrosas. Se puede recolectar en verano y otoño. Crece principalmente en terrenos cultivados y, a veces, en terrenos baldíos.