Muchos restaurantes de fideos de Lanzhou están experimentando un negocio sombrío. ¿Por qué no han cerrado todavía?

Cada lugar tiene su propia cocina local. Además, muchos empresarios van a comer especialidades locales y viajan por todo el país para poder verse y probar las delicias de otros lugares de las ciudades con las que están satisfechos. Cuando se trata de Lanzhou Ramen, todo el mundo debería estar familiarizado con él. Es una especialidad de Lanzhou. Ahora combinados, puedes ver tiendas de este tipo en cada calle. Debido a su sabor único y rico, fue muy popular en los últimos años. Sin embargo, en los últimos años he descubierto que muchas tiendas no son tan buenas como antes, lo cual es muy sombrío, pero ¿por qué no cerrarlas?

Esto se debe principalmente a que ninguno de nosotros conoce la historia interna de la industria. De hecho, las ganancias en su industria siguen siendo muy altas. Debido a que los fideos los hace el propio chef, el costo de un plato de ramen es muy bajo. Al igual que el ramen, la carne de res que comemos habitualmente cuesta más de diez yuanes el plato, pero solo hay unas pocas rodajas finas de carne encima, por lo que el costo sigue siendo muy bajo. Por lo tanto, un plato de ramen es rentable, las ganancias siguen siendo muy altas y aún no ha llegado a la etapa de quiebra.

En segundo lugar, el coste de la tienda es relativamente bajo. Los restaurantes de ramen de Lanzhou generalmente no abren en áreas particularmente prósperas. La tienda en sí es pequeña y el alquiler no es muy alto, lo que ahorra mucho costos.

Por último, los costes laborales son extremadamente bajos. Los costes laborales del hotel recaen principalmente en chefs y camareros. El ramen de Lanzhou se elabora generalmente en pequeños talleres familiares y no requiere demasiada gente. Dos o tres fideos ramen y una batidora de sopa serán suficientes. También hay algunos niños Hui en la tienda. Todos son parientes y no tienen que pagar mucho dinero.

Además, muchas tiendas son cadenas de restaurantes y la oficina central brindará cierta asistencia, por lo que muchas tiendas están abiertas al público. Pero si desea tener un negocio de gran éxito en el pasado, deberá realizar algunos cambios en el futuro. Porque esta era es rápida y los gustos de la gente son cada vez más altos, por lo que si quieres desarrollar bien tu carrera y seguir innovando, permanecer igual solo te llevará a la muerte.