¿Pueden las mujeres embarazadas comer costillas de cerdo guisadas con ñame?

La alimentación de una mujer después del embarazo se verá afectada por muchos factores, especialmente el aporte nutricional que debe tener en cuenta el desarrollo del feto en el abdomen. El valor nutricional del ñame y las costillas de cerdo es relativamente alto, pero las mujeres embarazadas deben considerar las propiedades del alimento y si afectará al cuerpo al tomar nutrientes, por lo que deben tener cuidado durante el embarazo. ¿Pueden las mujeres embarazadas comer sopa de ñame y costillas de cerdo?

1 ¿Pueden las mujeres embarazadas comer costillas de cerdo guisadas con ñame?

Es muy adecuado para las mujeres embarazadas comer costillas de cerdo guisadas con ñame. Es una muy buena opción para algunas mujeres embarazadas que están preocupadas por ganar peso durante el embarazo. Debido a que los ñames contienen mucha fibra, se sentirán llenas después de comerlos, lo que puede controlar eficazmente el apetito y complementar los nutrientes necesarios durante el embarazo. Además, la sopa de ñame y costillas de cerdo también puede promover los fluidos corporales, hidratar la sequedad y nutrir la piel y el cabello, por lo que la sopa de ñame y costillas de cerdo tiene efectos de belleza. Por lo tanto, debes comer más sopa de ñame y costillas de cerdo en otoño e invierno. No solo puede desempeñar el papel de la sopa de ñame y costillas de cerdo, sino que también hidrata la piel y satisface el apetito.

Al mismo tiempo, algunas mujeres embarazadas son propensas a orinar con frecuencia. Comer un poco de ñame puede aliviar eficazmente la micción frecuente en mujeres embarazadas. Los ñames también tienen el efecto de nutrir los riñones, reponer el qi, fortalecer el bazo y eliminar la fatiga. Las mujeres con anemia, leucorrea excesiva o abortos espontáneos habituales pueden utilizar el ñame para mejorar su condición.

Este tipo de sopa no sólo puede estimular el apetito, sino también reponer la fuerza física y aumentar la resistencia del cuerpo.

2 Receta recomendada de costillas de cerdo guisadas con ñame

Preparación: 500 gramos de costillas de cerdo limpias, 250 gramos de ñame y 25 gramos de apio. MSG, pimienta, pimienta, sal, vino, cebolla, jengibre.

Pasos: 1. Cortar las costillas en tiras de 5 cm, escaldarlas en agua hirviendo durante unos 5 minutos, lavarlas y escurrirlas. 2. Tome un wok, agregue agua, costillas, cebollas verdes, jengibre, vino y apio, deje hervir a fuego medio, baje a fuego lento y agregue los granos de pimienta de Sichuan. 3. Remojar la cáscara de ñame en agua hirviendo. Cuando las costillas estén cocidas a fuego lento durante 5 segundos, agregue el ñame durante 3 horas. Cuando las costillas estén crujientes, saque las cebolletas, el jengibre y el apio y agregue sal, glutamato monosódico y pimienta.

Método 2 Ingredientes: 400 g de chuleta de cerdo, 1 bardana, 1 ñame, 10 g de baya de goji, 5 g de sal, 1 jengibre.

Pasos: 1. Enjuague las costillas con agua y córtelas en trozos pequeños. Hervir el agua en la olla a fuego alto, blanquear las costillas un rato, luego retirar y reservar. 2. Pelar la bardana y el ñame, cortarlos en trozos y cortar el jengibre en rodajas. 3. Coloque las costillas remojadas, las semillas de bardana, el ñame, la baya de goji y las rodajas de jengibre en la olla. Agregue suficiente agua a los ingredientes, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante 2 horas. Agregue una cucharada de sal al gusto.