Cómo hacer tortilla cara a cara
Para hacer tortillas es necesario preparar huevos, aceite y sal. Primero, calienta la sartén. Cuando la superficie esté un poco caliente, puedes apagar el fuego, agregar unas gotas de aceite, no poner demasiado aceite, luego agregar un poco de sal, agitar la olla para que el aceite entre en contacto uniformemente con la superficie de la olla, y romper los huevos. No te preocupes, dale la vuelta, agrega la cantidad adecuada de agua y luego ponlo a fuego lento, escucharás el sonido. Tapar y dejar que el calor restante caliente los huevos.
Para hacer una tortilla de tostadas es necesario preparar lonchas de queso, jamón, tostadas y huevos. Corta la mitad de la tostada, dejando un marco. Después de cortar la sección central, querrás conservarla. No lo tires. Agrega una cantidad adecuada de aceite a la olla, coloca las tostadas por fuera y bate los huevos por el medio. El fuego puede ser más grande para evitar que la proteína se salga. Una vez que se haya solidificado básicamente, se convertirá en un pequeño fuego. Añade un trozo de queso encima y lonchas de jamón encima de la tostada.
También puedes hacer tortillas de salchichas del amor. Necesitas preparar un huevo y una salchicha. Primero, corte la salchicha por la mitad, con el lado plano hacia abajo, luego córtela nuevamente por la mitad. No es necesario cortarlo. Para que algunas partes se peguen, agrega una cantidad adecuada de aceite a la sartén y caliéntala. Poner el jamón y sofreír hasta que esté tierno, darle forma de corazón, asegurarlo con palillos y sofreír un huevo en el medio. El sabor es muy fragante. ¿Cómo hacer que los huevos fritos no se peguen? Si quieres hacer una tortilla en una sartén antiadherente, primero debes calentar la sartén sin añadirle nada. Cuando esté bien caliente, puedes añadir una cantidad adecuada de aceite y luego un poco de sal. Mucha gente pone los huevos en la sartén después de que el aceite esté muy caliente. Este enfoque es incorrecto. Si la sartén está muy caliente, los huevos gotearán y se quemarán, y los huevos también se freirán, así que agregue sal antes de agregar los huevos cuando la sartén no esté muy caliente.
¿Cómo hacer unos deliciosos huevos fritos?
Necesitas preparar un huevo y un poco de esencia de pollo. No pongas la esencia de pollo. Prepara un poco de aceite vegetal, calienta la olla, luego agrega un poco de aceite, desliza la olla para que el aceite se pegue a la pared. de la olla, para que no sea fácil que se pegue a la olla, y luego ponga Crack en los huevos. Si te gusta ligero, no le agregues esencia de pollo. Si te gusta un poco más salado, puedes agregar un poco de esencia de pollo y batirlo en la superficie de los huevos, aproximadamente 65438+. Utilice una pala para pisar los bordes lentamente y no rompa los huevos, ya que no quedarán bien. Las yemas de huevo estarán listas para cocinar cuando estén cuajadas. Al freír, la pala debe llegar hasta el fondo del huevo para reducir el tiempo de fritura. Si te gusta cocinarlo, puedes ampliar el tiempo de fritura y prestar atención al color para evitar el problema de quemar la olla.
Cómo hacer huevos fritos
Si quieres que los huevos fritos estén deliciosos, puedes utilizar cilantro para hacer huevos fritos. Necesitas preparar un poco de cilantro, huevos, salsa de soja, pagoda de nueve capas, limpiar y picar el cilantro, luego preparar un bol, agregar unos huevos, salsa de soja, cilantro, ponerlo en la olla y freír, mezclar el cilantro frito y huevo líquido de manera uniforme, luego agregue a la sartén y saltee, luego sirva, rompa la torre de nueve capas en pedazos y espolvoree sobre la superficie de los huevos.
Para los huevos fritos con puerros, prepara unos puerros, huevos, aceite, salsa de soja, vieira en polvo y pimienta. Primero limpia los puerros y córtalos en trozos, bate los huevos, agrega algunos condimentos, revuelve los puerros uniformemente, calienta la olla a fuego medio, agrega una cantidad adecuada de aceite, agrega la pasta de puerro y huevo, espera hasta que el líquido del huevo se solidifique. , luego cambie a fuego lento, no dore, luego revuelva rápidamente y fría el otro lado de la misma manera que lo haría con un huevo.