Me gusta mucho comer piña, pero ¿cuáles son las ventajas o desventajas de comer demasiada piña?
La piña es el fruto maduro de la planta herbácea bromelia Piña. Si se come sin piel, tiene un sabor dulce, ligeramente ácido y ligeramente frío.
Riesgo:○No debe comer piña si está tomando vitamina K y sulfonamidas. La piña es rica en vitamina C, que puede destruir y descomponer la vitamina K. La piña es una fruta con sustancias más ácidas. Cuando se consume con sulfonamidas, las sulfonamidas pueden cristalizar en el sistema urinario y dañar los riñones.
○Come piña para prevenir intoxicaciones.
○La piña no se debe comer con leche y huevos ricos en proteínas. La piña contiene más ácidos de frutas. Si se consumen con alimentos ricos en proteínas, como leche y huevos, los ácidos de las frutas pueden coagular las proteínas y afectar la digestión y absorción de las proteínas.
○La piña y el rábano no se deben comer juntos. El rábano contiene la enzima vitamina C, que puede destruir la vitamina C en los alimentos. Comerlo con piña también puede promover la conversión de los flavonoides contenidos en la piña en ácido dihidroxibenzoico y ácido ferúlico en el intestino humano. Estas dos sustancias tienen un fuerte efecto inhibidor sobre la función tiroidea. No es recomendable comer piña cuando se toman suplementos de hierro.
○No se debe comer piña si se toman tetraciclinas, eritromicina, metronidazol y cimetidina. El calcio contenido en la piña se puede combinar con tetraciclinas, y el calcio y el fósforo se pueden combinar con eritromicina y otros fármacos para reducir la eficacia de los fármacos anteriores.
Explicación: La piña fresca es dulce, jugosa y deliciosa, pero contiene tres ingredientes nocivos que pueden tener efectos adversos en las personas. El primer tipo son los glucósidos, que tienen cierto efecto estimulante sobre la piel humana y la mucosa oral; el segundo tipo es la serotonina, que puede contraer los vasos sanguíneos, aumentar la presión arterial de las personas y causar síntomas como dolores de cabeza y mareos y el tercer tipo es; bromelina, un pequeño número de personas son alérgicas a ella. Pueden aparecer síntomas como náuseas, vómitos, dolor abdominal, urticaria, etc. entre media hora y 1 hora después del consumo. En casos graves, puede producirse disnea y shock.
Consejos: La piña no se debe comer antes de procesarla. Antes de comer piña, conviene quitarle la piel y las espinas, cortar la pulpa en trozos y remojar los glucósidos del interior con agua ligeramente salada o agua azucarada antes de comer. Si no se procesa, el sabor al comer se verá afectado, y los glucósidos que contiene la piña también provocarán irritación en la mucosa bucal.