Comida Shangyi
2. Youmian Wowo: Youmian Wowo es un tipo de pasta hecha con fideos de aceite. Tiene una artesanía exquisita, una forma hermosa y un sabor perfecto. Es un auténtico manjar Shangyi.
3. El guiso de frijoles de los fideos: El guiso de frijoles de los fideos consiste en cocer los fideos en agua hirviendo para hacer fideos. Coge una pequeña dosis de unos 65.438 00g en tu mano derecha y colócala. Empuje la tabla de madera lisa con la palma de su mano y luego use su dedo índice para enrollarla en forma de tubo como una oreja de gato, delgada como una hoja, de color amarillo claro.
4. Marionetas fritas: Las marionetas fritas son una especialidad casera en Zhangjiakou, Mongolia Interior, Yanqing, Shanxi y otros lugares. Es un alimento elaborado con ñame, harina de avena y aceite de sésamo, nutritivo, saludable y con sabor local.
5. Shangyi Mutton: El condado de Shangyi tiene una gran superficie de pastizales. La mayoría del ganado vacuno y ovino que crece aquí se cría de forma extensiva. Beben agua limpia y respiran aire no contaminado. Aquí la diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande, por lo que el cordero cultivado en este entorno es más delicioso.
6. Pescado de ñame: El pescado de ñame es un snack tradicional milenario. Es un alimento elaborado a base de patatas, fécula de patata y harina de avena. Con forma de pescado, la mayoría mide de una a dos pulgadas de largo y dos dedos de ancho, tiene tendones y se come con caldo. El sabor es muy bueno.