¿Cómo hacer deliciosas rodajas de pimiento picante y raíz de loto? ¿Cómo hacer rodajas de pimiento picante y raíz de loto en casa?

Ingredientes

Raíz de loto

2 gajos

Pimiento verde

1 pieza

Pimiento rojo

1 pieza

Accesorios

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Cantidad adecuada

Esencia de pollo

Un poco

Azúcar

1g

Pasos

1. Ingredientes para rodajas de pimiento y raíz de loto - ingredientes.

2. Cortar la raíz de loto en rodajas, lavarlas, remojarlas en agua fría y reservar.

3. Cortar el pimiento en rodajas en forma de rombo y cortar en tiras la cebolla y el jengibre.

4. Calentar el aceite en un wok, agregar los granos de pimienta de Sichuan y sofreír hasta que estén fragantes, sacar, agregar la cebolla y el jengibre y sofreír hasta que estén fragantes, agregar las rodajas de raíz de loto y sofreír.

5. Cortar las raíces de loto y añadir las rodajas de pimiento y sofreír.

6. Agrega sal y esencia de pollo y sofríe uniformemente.

7. Luego ponerlo en un plato y servir.

Consejos

1. La raíz de loto contiene mucho almidón. Lávala bien, luego remójala en agua fría y ponla en la olla antes de ponerla en la olla. olla.

2. Agregar un poco de azúcar hará que el sabor sea más delicioso. El sabor ligeramente picante es muy delicioso. No agregues salsa de soja y tendrá un sabor puro.