Cómo limpiar la cola del pelo de forma rápida y limpia
Método 1: Las escamas de la cola de pelo quedan firmemente adheridas al pescado. No es fácil limpiarlas frotándolas con las manos, y rasparlas con un cuchillo también es momento. -consumidor. Si pones la cola de pelo en agua a unos 80 grados, la blanqueas durante 10 segundos, la sumerges inmediatamente en agua fría y luego la frotas con un cepillo o un paño, las escamas del pescado se eliminarán rápidamente. Sin embargo, le sugiero que agregue un poco de sal y jengibre al limpiar, para que la frescura del pescado no se vea afectada por materias extrañas durante la limpieza. El olor a pescado es muy fuerte y el sabor grasoso, lo que dificulta su eliminación con agua. Primero puede remojar el pescado de cola de pelo en agua alcalina y luego lavarlo con agua limpia. Esto hará que sea más fácil de lavar y no habrá olor a pescado.
Método 2: Prepare bolas finas de lana de acero para lavar platos (generalmente disponibles en este hogar), córtelas en una bola pequeña (corte tantas como necesite y deséchelas después de usarlas). Después de descongelar la cola del pelo en un recipiente, límpiela de la cabeza a la cola con bolas de acero. El fósforo blanco pronto se caerá. Luego corte la cola del pelo, retire los órganos internos y lávelo hasta dejarlo limpio.
Método 3: Prepara dos recipientes, uno con agua caliente (unos 80 grados) y otro con agua fría. Primero ponga la cola en agua caliente y déjela en remojo durante 45 segundos, luego sáquela rápidamente y póngala en agua fría. Asegúrate de hacerlo rápidamente. Descubrirás que una gran parte de las escamas del pescado se caen solas. Luego frótelo suavemente con las manos para eliminar las escamas restantes.