¿El mijo es un alimento frío o caliente?
¿El mijo está frío o caliente?
El mijo, también llamado mijo, es un alimento refrescante y un alimento básico en la vida diaria. Es muy resistente a la sequía y puede crecer en zonas con suelos pobres. Tiene un valor nutricional altísimo y es muy equilibrado, lo que lo hace más adecuado para personas con fiebre. Se puede consumir en la vida diaria y es bueno para la salud.
Naturaleza y sabor del mijo
El mijo tiene un sabor dulce, salado, fresco y entra en los riñones y el bazo. Tiene cierto efecto terapéutico sobre la deficiencia del bazo y el estómago, las náuseas y los vómitos, la sed y la diarrea.
¿El mijo es ácido o alcalino?
El mijo es un alimento alcalino, y sus tallos y hojas son un excelente alimento para el ganado. Contiene entre un 5 y un 7% de proteína bruta, entre 1,5 y 2 veces más que el pienso normal. Además, tiene menos fibra y una textura suave, lo que lo convierte en un buen alimento para mulas y caballos, y su salvado es un buen alimento para cerdos y gallinas.
El valor nutricional del mijo
1. Favorece la digestión: el mijo contiene algunas vitaminas, como la vitamina B1 y la vitamina B12, que tienen un buen efecto terapéutico sobre la indigestión gastrointestinal humana.
2. Nutrir el yin y nutrir la sangre: el mijo también puede ayudar a algunas personas con cuerpos fríos a nutrirse, nutrir la sangre y también tener cierto efecto en la restauración de la fuerza física.
3. Cuidado de la piel: Algunos elementos del mijo tienen ciertos efectos sobre la piel humana. Pueden reducir algunas arrugas y manchas, y también tienen ciertos efectos sobre la deposición de algunos pigmentos.
4. Comer: Como todos sabemos, el mijo se utiliza para cocinar gachas, combinado con algunas bayas de goji, azufaifa y otros alimentos. No solo tiene un sabor fragante, sino que también ayuda a dormir y es extremadamente nutritivo.