¿Cómo cocinar camarones secos a la parrilla para que queden deliciosos?
Me encanta comer camarones secos y también preparo mis propios bocadillos.
Ingredientes para gambas secas a la plancha
500 gramos de gambas 10 gramos de sal
5 gramos de pimienta, dos gajos de cebolla de verdeo
Rodajas de jengibre
Cómo hornear camarones secos
Paso 1
Lava los camarones vivos que compraste.
Paso 2
Poner en agua la pimienta, la sal, la cebolla verde y las rodajas de jengibre y hervir.
Paso 3
Coloque los langostinos y déjelos hervir, luego apague el fuego y remoje en la sopa durante 20 minutos, luego agregue el sabor.
Paso 4
Saca las gambas, escúrrelas y colócalas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
Paso 5
Precalienta el horno a 180°C, hornea por 20 minutos y luego hornea por el otro lado por 15 minutos ~ ajusta el tiempo según los langostinos. Compré uno más grande.
Paso 6
Eso es todo. No es particularmente difícil.
Gambas a la plancha
Ingredientes para gambas a la plancha
13 gambas 2 gramos de sal.
Pimienta negra (recién molida) y chile en polvo 3 gramos.
Cantidad adecuada de aceite en los fideos con chile
Cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco cocidas y cantidad adecuada de cebollas verdes picadas
Cantidad adecuada de salsa barbacoa
Cómo cocinar camarones a la parrilla
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Paso 1
Retire la línea de barro de los camarones (seleccione la segunda sección del lomo con un palillo) , lavar y cortar los tentáculos sobrantes, y escurrir el agua.
Paso 2
Vierta la cantidad adecuada de vino de cocción, sal y pimienta negra y deje marinar en el frigorífico durante 4 horas.
El tercer paso
A la hora de encurtir, lava las brochetas de bambú y remójalas en agua.
Paso 4
Después de marinar durante cuatro horas, sácalo e inserta una brocheta de bambú en la cola de los camarones, a través del cuerpo de los camarones, hasta la cabeza y reserva.
Paso 5
Espolvorea una cantidad adecuada de sal y pimienta negra (recién molida) en un lado de los camarones en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
Paso 6
Dé la vuelta a los camarones, espolvoree con la cantidad adecuada de sal y pimienta negra (recién molida), luego espolvoree uniformemente con chile en polvo y chile en polvo, y aplique aceite uniformemente sobre la superficie.
Paso 7
Espolvorear con semillas de sésamo blanco y cebolla verde picada
Paso 8
Cubrir con papel de horno (para evitar que los camarones de hornear duro), meter en un horno precalentado a 180 grados y hornear por 10 minutos.
Paso 9
Ten cuidado al sacarlo. Huele bien.