Cómo hacer auténtica cuajada de frijoles Fushun bañada en agua

100 gramos de chile seco

Cantidad adecuada de maní en polvo

Método/pasos

Mi suegra finalmente trajo el cuenco de piedra a Chengdu (piedra natural).

Crear los cacahuetes fritos y triturarlos todos.

Poner en un bol de piedra el anís estrellado, el anís estrellado y la pimienta.

Cocina los chiles secos durante 10 minutos.

Agregue azúcar de roca a los chiles secos

Coloque los chiles secos y la cantidad adecuada de sal en un recipiente de piedra y tritúrelos.

Los chiles secos se trituran.

Vierte el aceite cocido en los chiles secos para hacer la salsa de chile.

Maní y puerros preparados

Agregue glutamato monosódico y aceite de sésamo al puré de salsa de chile seco.

Agrega maní picado y cebollino

Mezcla la salsa de chile de manera uniforme

Fin

Cosas a tener en cuenta

No El cuenco de piedra se puede sustituir por otros.