Cómo freír arroz con jengibre

El arroz frito con jengibre tiene los efectos de disipar el resfriado, proteger el estómago, aliviar el dolor y detener el sangrado, nutrir el útero, calentar la menstruación, adelgazar, reducir el colesterol y tratar resfriados y resfriados. Se puede cocinar y beber. Según las diferentes formas de comer, se utilizan diferentes métodos de preparación para mejorar el sabor.

Ingredientes

2 kilogramos de arroz

2 kilogramos de jengibre

Una cantidad adecuada de vino de arroz (vino de arroz)

2 cucharadas de pimienta (Opcional)

La proporción de arroz y jengibre es 1:1, que se puede aumentar o disminuir según corresponda.

Cómo utilizar el jengibre para arroz frito

Raspar el jengibre viejo, lavarlo y escurrirlo (si no lo raspas es mejor ahuyentar el aire frío. Realmente no soporto el aspecto sucio del jengibre viejo).

Té de arroz con jengibre: Cortar el jengibre, remojar en vino de arroz una noche antes y sellar. (Para sofreír el arroz con jengibre se utiliza un tazón pequeño de vino de arroz y jugo de jengibre remojado y filtrado, y el resto se puede embotellar y beber caliente todas las noches).

Gachas de arroz con jengibre: corte el jengibre en rodajas y póngalo en la olla, agregue un poco de vino de arroz y cocine dos veces, agregue más vino de arroz por tercera vez y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, apague el fuego, enfríe y cuele el jugo (no se agrega mucho vino de arroz al final, y hay un tazón pequeño después de que el arroz esté ligeramente humedecido). También puedes exprimir el jengibre directamente sin hervirlo en la olla. Luego, remoja el arroz con jugo de jengibre y vino de arroz.

Té de arroz con jengibre: Lavar el arroz y dejarlo en remojo en agua durante unas 8 horas. Después del remojo, lavar el arroz dos veces y escurrir. (El arroz frito con jengibre elaborado de esta manera es limpio y fácil de freír. Se puede preparar directamente con agua dulce sin lavar, y el arroz preparado también se puede comer).

Gachas de arroz con jengibre: hervir y enfríe el vino de jengibre. Mezcle el jugo con el arroz y selle durante la noche (simplemente humedezca un poco el arroz, el arroz se romperá fácilmente si el jugo es demasiado grande) y selle el jugo restante y el jengibre por separado.

Cuando la olla esté caliente añadimos el arroz y sofreímos. Freír el arroz hasta que se dore ligeramente, añadir el jengibre escurrido a la olla y sofreír juntos.

Añade un bol pequeño de vino de arroz con una cantidad total de aproximadamente 1 de cada 2-3 veces y sofríe. Freír las rodajas de jengibre hasta que el arroz esté tan rojo como el azúcar moreno y listo. Sellar después de enfriar.

Té de arroz con jengibre: Tomar una cantidad adecuada cada vez y poner en una taza, añadir azúcar moreno, sal, baya de goji, osmanto, etc. Según su propio gusto, prepare con agua, cubra y cocine a fuego lento durante unos minutos, y el té de arroz con jengibre caliente estará listo.

Gachas de arroz con jengibre: Lavar el arroz frito con jengibre, cocinar un rato las rodajas de jengibre, luego echar el arroz y cocinar un rato.