¿Qué se puede utilizar para sustituir la salsa de soja japonesa en la olla de sukiyaki?

La salsa de soja japonesa utilizada en la olla sukiyaki se puede sustituir por otras marcas de salsa de soja.

El sukiyaki es un plato japonés que hace referencia a una olla caliente japonesa con huevos crudos y carne de res bañada en salsa de soja dulce. En inglés, se cocina con una azada. Es muy popular en Japón, China, Taiwán, Corea del Sur, Tailandia y Estados Unidos. Se divide en tres tipos: sukiyaki japonés, sukiyaki de mesa y sukiyaki tailandés.

Cómo hacer sukiyaki;

1. Prepare los ingredientes necesarios;

2. Revuelva el azúcar, el vino de cocción y la salsa de soja de manera uniforme y reserve;

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3. Remojar los champiñones con antelación y cortarlos con un cuchillo;

4 Después de lavar la col china, cortar la col en trozos pequeños y dejar las hojas de col para su uso posterior;<. /p>

5. Lavar las cebollas y picarlas en trozos pequeños;

6. Blanquear previamente el tofu en agua fría con sal y cortarlo en trozos grandes;

7. Después de que la olla esté caliente, vierta el aceite, ponga el tofu viejo

8. Freír el tofu viejo hasta que esté cocido y reserve por ambos lados; . Tomar otra olla, verter aceite de cocina y agregar las cebolletas y las cebolletas. Ponerlas en la olla y sofreír;

10. p>11. Después de que las rodajas de carne cambien ligeramente de color, agregue un poco de salsa de soja y revuelva uniformemente;

12. Ponga a fuego lento y agregue otros ingredientes excepto las rodajas de carne en secuencia;

13. Vierta la salsa preparada, agregue un poco de sal y agua tibia;

14 Cuando esté cocida, estará lista para comer.