¿Qué se usaba para separar el té del té en polvo en la dinastía Song?

En la dinastía Song, se utilizaban juegos de té de porcelana negra y té en polvo para dividir el té.

El té en la dinastía Song era principalmente té en polvo, molido hasta convertirlo en polvo y prensado para formar tortas. Durante el proceso de degustación del té, la gente saca un trozo de hoja de té de la torta de té y lo machaca hasta convertirlo en té en polvo. Vierta agua ligeramente hirviendo en una taza o tazón de té y vierta el té en polvo. Utilice una cesta de té hecha de bambú fino para revolver el té en polvo y el agua hasta que se mezclen uniformemente. Este proceso se llama "pedir té".