¿Qué hacer con una botella de vino tinto abierta?
El vino tinto es delicioso, pero es problemático abrir la botella y beberlo sin terminarlo, si no se tiene cuidado, se deteriorará o incluso contaminará el vino, es un problema. Lo que hay que observar es que una botella de buen vino se echa a perder, lo que probablemente sea lo más angustioso. Hoy le presentaremos algunas de las formas más efectivas que le ayudarán a conservar con éxito el vino tinto después de abrirlo. Solución 1: bébalo todo Por supuesto, la mejor solución al problema es no dejar que esto suceda. Pero si no eres una persona que puede beber mil copas sin emborracharte, y no tienes el coraje de emborracharte solo, los siguientes métodos para conservar el vino tinto también te pueden ayudar. Opción 2: Refrigeración Si su vino tinto no se consume mucho después de abrirlo pero está casi lleno, puede guardarlo en el refrigerador por bastante tiempo. Una botella de vino tinto de un cruburgués puede durar una semana o más. Pero debes recordar dejar que el vino alcance la temperatura ambiente antes de beberlo. En general, el vino tinto dura más que el vino blanco. Opción 3: Vuelva a sellar el corcho y vuelva a colocarlo en la botella exactamente como estaba. Esto es especialmente cierto para los vinos más viejos, especialmente si no desea que el polvo y el moho que se han acumulado en el exterior del corcho dañen. tu precioso vino, manchado de vino. Opción 4: Upright Oxygen es el enemigo del vino. Al guardar una botella de vino resellada, asegúrese de que esté en posición vertical para minimizar el contacto entre el vino y el aire. Opción 5: Utiliza una botella de pequeña capacidad Si tienes una botella de vino de pequeña capacidad (como 375 ml), guárdala. Vierta vino sin terminar en una botella de vino pequeña para reducir la superficie de contacto entre el vino y el aire. Por lo general, una botella de vino se puede conservar durante varios años si está llena de vino y tiene el corcho fresco y limpio. Lo que hay que recordar es no utilizar jabón para platos ni detergente para limpiar botellas de vino de pequeña capacidad, para no dejar manchas residuales que contaminen el vino. Opción 6: Corcho al vacío Usar una bomba de vacío para eliminar el aire de la botella puede ayudar a que el vino se conserve por más tiempo. Estos accesorios normalmente se pueden adquirir en supermercados o vinotecas. Por supuesto, la finalidad de extraer el aire de la botella es reducir el contacto entre el vino y el aire. Opción 7: Airear e inyectar algo de gas inerte puede ayudar a proteger el vino de la oxidación. Los dispositivos comunes inyectan nitrógeno y dióxido de carbono en las botellas de vino. El gas inerte cubre el vino para evitar la entrada de aire. Este método también se puede utilizar para conservar el vino en el decantador. Opción 8: Si no funciona incluso si todos los métodos fallan, no se desanime. Una buena botella de vino al menos se puede convertir en un buen vinagre de vino o como aderezo para ensaladas.