¿El sushi tiene muchas calorías? ¿Cuánto cuesta?
El sushi es un plato japonés que tiene como ingrediente principal el vinagre. El sushi, como otros platos japoneses, es muy colorido. El sushi es bajo en calorías, bajo en grasas y muy delicioso. La razón fundamental es que estás comiendo el pescado crudo más fresco.
El sushi también contiene una variedad de nutrientes, incluyendo vitamina B6, proteínas, vitamina B12, sólo 19,68 g de grasa, vitamina A y caroteno.
El sushi también es rico y tiene una amplia gama de sabores. Debido a que aquí hay todo tipo de pescados de mar, de río, de lago y mariscos, las delicias que podrás experimentar serán infinitas, junto con la combinación libre de otros ingredientes, el único límite puede ser tu imaginación.
El sushi no es sólo comida, sino también un delicado arte. La belleza del pescado crudo, la armonía de colores y la creativa combinación de platos te abrirán el apetito con solo mirarlo.
Datos ampliados
Debido a que existen muchos tipos de ingredientes en el sushi, debes tener claro algunos tabúes a la hora de comer sushi.
1. Arroz: No se debe consumir arroz con carne de caballo, miel y semillas de berberecho.
2. Huevos: Los huevos no deben hervirse con azúcar; comerlos con sacarina y azúcar moreno será tóxico; comerlos con gansos dañará el bazo y el estómago; diarrea; y no son aptos para comer con tortugas de caparazón blando, carpa, leche de soja y té para comer juntos.
3. Carne de cerdo (magra): No se debe comer carne de cerdo con ciruelas de ébano, regaliz, carpa cruciana, camarones, palomas, caracoles, almendras, carne de burro, hígado de cordero, cilantro, tortuga de caparazón blando, agua. castañas, trigo sarraceno, carne de codorniz y ternera. No es recomendable beber mucho té después de comer carne de cerdo.
4. La leche y la carne magra no son aptas para consumirse juntas, porque la leche contiene mucho calcio y la carne magra contiene fósforo. Estos dos nutrientes no se pueden absorber al mismo tiempo. Los llama fósforo y calcio. La proporción óptima de calcio a fósforo es entre 1:1 ~ 1:1,5, lo que promueve la absorción mutua.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Sushi (cocina tradicional japonesa)