Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Cómo hacer té de pomelo sin amargor?

¿Cómo hacer té de pomelo sin amargor?

Puedes agregar un poco de azúcar de roca.

Ingredientes: 1 piel de pomelo, media pulpa de pomelo.

Accesorios: un poco de sal, 500g de agua, 200g de miel, 190g de azúcar de roca.

1. Primero limpie la cáscara de pomelo, seque el agua, luego tome una cantidad adecuada de sal y frótela repetidamente sobre la superficie del pomelo con las manos para limpiar la cera de la cáscara de pomelo.

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2. Usa un cepillo para raspar la cáscara del pomelo. Intenta no raspar la parte blanca, porque la parte blanca es amarga y el té de pomelo también será amargo.

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3. Corta en tiras la piel del pomelo raspada con un cuchillo, cuanto más fina mejor, será más fácil de cocinar.

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4. Poner una cantidad adecuada de sal en una cantidad adecuada de agua, poner en ella la cáscara de pomelo cortada, dejar en remojo durante 1 hora, y elimine Bitter

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5. Pelar la pulpa del pomelo.

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6. Agrega 500 gramos de agua y azúcar de roca a la olla y deja hervir. Al cocinar, revuelva ocasionalmente para evitar que el azúcar de roca se pegue a la sartén hasta que todo el azúcar de roca esté hervido.

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7. Vierta todas las cáscaras de pomelo en la olla y cocine.

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8. Luego vierta la carne de pomelo y cocine juntos.

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9. Cocine a fuego medio-bajo durante unos 40 minutos. Tenga cuidado de remover constantemente, de lo contrario se pegará fácilmente a la olla. Cuando se pele el pomelo se vuelve transparente, la sopa se vuelve pegajosa. Cuando esté espesa, puedes apagar el fuego title = " " class = " ikqb_img_alink " >中.

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10, ponerlo en una olla para que se enfríe lentamente, luego verter la miel, mezclar bien, luego embotellar y refrigerar.

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