¿Cuáles son las comidas favoritas de tu familia? Son tan deliciosas y deliciosas que se te hará la boca agua. ¿Cuáles son las comidas que más le gustan a tu familia?

Polvo de Hua Jia

Método: método caldo; 500 gramos de huesos de cerdo, 3 rodajas de jengibre, 12 tazones de agua fría Primero blanquear los huesos de cerdo con agua fría y lavarlos. Luego agregue 12 tazas de agua fría. Tome un tazón, 3 rodajas de jengibre, hierva y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas, agregue la panceta de cerdo picada y cocine por unos 20 minutos. Cómo hacer chiles en aceite: Vierta 2 cucharaditas de chile en polvo extrafino en un bol, agregue 8 granos de pimienta completos, caliente el aceite en la olla y póngalo en el bol (aparecerán células al verter, cuando desaparezcan las burbujas, agregue). uno por uno Simplemente mezcle una cucharadita de salsa de soja ligera, una cucharada pequeña de mantequilla de maní y una cucharada pequeña de aceite de sésamo. 1. Remoje la soja seca en agua fría durante tres horas y los fideos de camote en agua limpia durante 20 minutos. 2. Calentar el aceite en una olla, agregar la soja escurrida en aceite tibio y freír a fuego lento hasta que estén doradas y crujientes, escurrir y reservar.

3. Calentar el aceite en una olla, agregar los granos de maní en aceite tibio y freír a fuego lento hasta que estén dorados y crujientes. Escurrir la leche, pelar y rallar y reservar. 4. Vierta 2 cucharaditas de chile en polvo extra fino en un bol, agregue 8 granos de pimienta completos, caliente el aceite en la olla y póngalo en el bol hasta que desaparezcan las burbujas. Agregue 1 cucharadita de salsa de soja light, 1 cucharadita de mantequilla de maní, 1 solo. agregue una cucharada pequeña de aceite de sésamo y mezcle bien. 5. Hervir agua en una olla, blanquear los fideos de boniato remojados hasta que estén cocidos, escurrir y escurrir. 6. Ponga 1/3 de la sopa de huesos y todos los condimentos en el bol y mezcle uniformemente, agregue los fideos de batata, luego espolvoree con soja crujiente, maní triturado, cilantro, chalotes, aceite picante y verduras hervidas. Finalmente, rellene. el cuenco con sopa de té y carne picada. Salmón picante cocido dos veces

Instrucciones: 1) Cortar el salmón en trozos de 3 cm de ancho, ponerlo en un bol, añadir los fideos con pimienta, la salsa de curry, el vino de arroz y el almidón seco, mezclar bien y dejar marinar durante 10 minutos. minutos 2) Wok Pon aceite en la sartén, y cuando la temperatura sea de 7 minutos agrega el pescado frito Debe quedar un espacio entre cada pieza, de lo contrario se pegará hasta que ambos lados estén dorados y sácalo; 3) Cortar la cebolla en rodajas y los ajos en rodajas, verdes y astringentes, cortados en trozos. Retire los tallos y las semillas de los pimientos verdes y rojos y córtelos en rodajas. Lavar las setas y las setas shiitake y cortarlas en rodajas de 2 mm de grosor.

4) Agrega un poco de aceite al wok, agrega los chiles, las rodajas de cebolla seca, las rodajas de ajo y los gajos de cebolla verde y saltea hasta que estén fragantes. Agrega los champiñones y sofríe hasta que los champiñones cambien un poco. suelto, agregue la salsa de chile con ajo, la salsa de chile de frijoles negros y la salsa de tomate, revuelva bien, vierta agua hirviendo, vierta los trozos de salmón frito, agregue los trozos de chile verde y rojo durante 1 minuto 5) Agregue la salsa de soja oscura, sal, mezcle el azúcar de manera uniforme, luego vierta la maicena en polvo. Puedes agregar un poco de aceite de sésamo antes de servir para realzar la frescura y el sabor, o puedes dejarlo solo. Hongo negro picante

Ingredientes: 1 taza de hongo negro, un trozo de jengibre, 1/4 cebolla de verdeo, 2 dientes de ajo, 2 cucharaditas de salsa de soja light, 1 cucharadita de vinagre, 1/2 cucharadita de cucharada de azúcar, cantidad adecuada de sal, 1 cucharadita de aceite picante Elaboración: Después de abrir el hongo, blanquearlo en agua caliente durante 15 minutos, sacarlo y dejar enfriar el resto de la materia prima en trozos pequeños. Mételo y mézclalo bien, mételo en el frigorífico y sácalo antes de comer (mételo en el frigorífico y cúbrelo con una bolsa de conservación).