Cómo hacer tus propias salsas y salsas

Ingredientes: 2 cucharadas de cebolla picada, 1/2 cucharada de ajo picado, 1/2 cucharada de mostaza, 1/3 cucharadita de salsa de soja, 3 cucharaditas de pimienta negra gruesa + 0/2 té, azúcar 1 cucharadita, vinagre negro, aceite de oliva, salsa de chile 65438 + cantidad adecuada.

Preparación: Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar uniformemente.

Usos: Apto para mojar carnes de vacuno, ovino, porcino y mariscos. Su sabor es muy delicioso.

Salsa barbacoa

Ingredientes: 2 cucharaditas de salsa de soja, 0 cucharadita de azúcar blanca 65438+, vino de arroz y azúcar de roca, 2 cucharaditas de algas secas y jengibre en polvo.

Preparación: Mezclar todos los ingredientes uniformemente.

Salsa de aceite

Ingredientes: sal, pimiento rojo en polvo, 1/2 cucharadita de azúcar, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de salsa de pescado.

Elaboración: Mezclar todos los ingredientes y añadir el pimiento rojo picado y el ajo picado.

Uso: Muy adecuado para ensalada fría con diversas verduras, como col, judías verdes, algas, etc., siempre que las verduras estén cocidas y cubiertas con salsa.

Salsa picante

Ingredientes: 1/4 taza de jugo de limón, 2 cucharaditas de salsa de tomate, 1 cucharadita de aceite de chile, salsa de chile y pimienta negra, salsa de ostras, pimienta, vino de arroz y 1 cucharadita de azúcar moreno, 1/2 cucharadita de ajo en polvo.

Preparación: Mezclar todos los ingredientes uniformemente.

Salsa de chile

Ingredientes: 1/3 cucharadita de pimienta en polvo, 1 cucharadita de salsa de soja, 1 cucharadita de aceite de chile, 1/3 cucharadita de vinagre blanco, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de aceite de sésamo , sal un poco.

Método: Mezclar todos los ingredientes anteriores uniformemente y aplicar una compresa fría.

Uso: Esta salsa fría se puede utilizar para degustar mariscos, ternera y cordero.