La importancia de la contaminación del pollo Kung Pao
La información pública muestra que "Pollo Kung Pao" no significa contaminación.
El pollo Kung Pao es un plato tradicional de Sichuan, salteado con pollo cortado en cubitos, chiles secos, pimientos verdes y maní. Tierno y delicioso. Hay rumores de que fue creado por el famoso chef de Sichuan, Ding Baozhen, mientras que otros dicen que Ding Baozhen, originario de Guizhou, mejoró el plato tradicional de Guizhou, el "kung pao frito".