¿Cómo utilizar bien un batidor de huevos doméstico?

Ya sea un batidor de huevos o un batidor de leche, su principio es el mismo, que es destruir tejido continuamente e inyectar aire continuamente en los huevos o la leche, lo que se llama "engorde"

Generalmente se puede conseguir el efecto "pelo", pero los detalles específicos están relacionados con el aparato adquirido y la velocidad. Al batir los huevos, muévalos hacia arriba y hacia abajo para revolverlos completamente e inyectarles aire.