Cómo hacer patatas fritas crujientes en casa

1. Materias primas: 1-2 patatas, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de aceite de cocina, cantidad adecuada de comida picante.

2. Pela y corta las patatas, luego lava las patatas fritas con agua.

3. Poner agua en la olla, agregar la cantidad adecuada de aceite de cocina, agregar las patatas y cocinar hasta que estén transparentes, retirar y escurrir.

4.Pon aceite en la olla, la temperatura del aceite está aproximadamente al 60% caliente, agrega las papas chips, fríe a fuego lento hasta que estén doradas y crujientes, retira el aceite, espolvorea con sabor picante y picante y disfruta. .