Cómo hacer sopa de pasta de huevo en casa

La sopa de pasta de huevo es un plato casero muy común. Los ingredientes principales de este plato son los huevos y la carne de cerdo, aunque también se pueden añadir algunas verduras como ingredientes. Dado que la salsa de carne contiene muchas proteínas y los huevos son ricos en lecitina, el valor nutricional de la sopa de salsa de carne y huevo es extremadamente alto. Entonces, ¿cuáles son las formas de preparar la versión casera de la sopa de pasta de huevo?

Cómo hacer la versión familiar de sopa de pasta de huevo: 1 huevo, 4 gambas, 3 colzas pequeñas.

Práctica:

1. Preparar huevos, gambas y colza blanqueada. Se rompe un huevo en un bol.

2. La proporción huevo-agua puede estar entre 1:1-1:2, y la proporción huevo-agua es 1:1,5. Eso significa 1 vez los huevos más 1,5 veces el agua.

3. Tamizar el líquido del huevo y tirar los tendones de huevo filtrados. Filtra las burbujas de aire y el líquido del huevo quedará más delicado.

4. Cortar las nueces en trozos y picar la colza. Según la capacidad de masticación del bebé, córtelo en un tamaño adecuado para el bebé.

5. Añade los camarones y las verduras verdes picadas a la mezcla de huevo y mezcla bien.

6. Después de que hierva el agua de la olla, coloca el recipiente en el cajón de la vaporera y cocina al vapor a fuego lento. Tarda entre 8 y 12 minutos, dependiendo del tamaño del fuego y de la cantidad de huevos. Puede utilizar palillos para comprobar si el líquido del huevo está solidificado y determinar si se cuece al vapor.

7. Una vez que las natillas cocidas se hayan enfriado, se las puedes dar al bebé.

Además de proteínas, los huevos también contienen muchos nutrientes, como fósforo, zinc, hierro, vitamina D, vitamina E, vitamina A, vitamina B, vitamina B2 y vitamina B6. Según el análisis, cada 100 gramos de huevos contienen 12,8 gramos de proteína, que contiene principalmente ovoalbúmina y ovoalbúmina. La tasa de absorción de proteínas de los huevos puede llegar al 98%, por lo que el cuerpo puede absorber bien ambas proteínas de los huevos.

Cómo alimentar a tu bebé con gambas como complemento: 1. Sopa de fideos con camarones y verduras. Esto es más adecuado para bebés de ocho meses. Preparar los ingredientes, camarones, fideos de espárragos, col china, aceite vegetal y caldo. Lava todos los ingredientes y córtalos en trozos para que los coma tu bebé. Primero, hierva el agua en la olla, corte los fideos de espárragos en trozos cortos y uniformes, vierta el agua hirviendo y cocine, luego agregue el caldo de camarones preparado.

2. Gachas de gambas, tofu y guisantes. Primero prepare los ingredientes necesarios, incluidos camarones, guisantes y tofu suave. Lave los camarones, los guisantes y el tofu, corte los camarones y el tofu en trozos, presione los guisantes hasta obtener la pasta de frijoles e introduzca todos los ingredientes en la papilla. Se puede agregar adecuadamente caldo con alto contenido de aceite y azúcar. No importa si no tienes uno. Cuando todos los ingredientes estén cocidos, agrega los condimentos adecuados y apaga el fuego.

3. Sopa de camarones y huevo. Apto para bebés mayores de un año. Prepare los huevos y los camarones. El agua es aproximadamente 1,5 veces más que los huevos. Corte los camarones en trozos masticables, córtelos en trozos, revuelva uniformemente y cocine al vapor hasta que estén cocidos.