¿Pueden las mujeres embarazadas comer carne cruda?

Las mujeres embarazadas pueden comer carne de vacuno con moderación, lo que resulta beneficioso para el organismo. La razón por la que muchas mujeres embarazadas están confundidas sobre este tema es porque existen supersticiones entre las generaciones mayores que dicen que si las mujeres embarazadas comen carne de res, sus bebés se pondrán muy oscuros. Algunas incluso dicen que si las mujeres embarazadas comen carne de res, sus bebés se pondrán muy oscuros. oscuro, el bebé puede nacer sin poder hablar, tener pelo grueso en el cuerpo, etc. Esto confunde a las madres embarazadas. ¿Todavía pueden comer carne de res?

De hecho, estas afirmaciones de las personas mayores no tienen base científica. Las mujeres embarazadas pueden comer carne de res y los nutrientes de la carne de res son muy beneficiosos para la salud de las mujeres embarazadas. En cuanto al valor nutricional de la carne de res, las mujeres embarazadas deben comer carne de res magra de 3 a 4 veces por semana, de 60 a 100 gramos cada vez, lo que no solo puede prevenir la anemia por deficiencia de hierro, sino también mejorar la inmunidad de las mujeres embarazadas. La demanda de hierro y zinc de las mujeres embarazadas es 1,5 veces mayor que la de una persona promedio. La carne de res es rica en hierro y zinc. El contenido de hierro de cada 100 gramos de tendón de res es de 3 mg, que es aproximadamente el 10% de la cantidad recomendada de hierro durante. embarazo contenido de zinc 8,5 mg, aproximadamente el 77% de la cantidad recomendada de zinc durante el embarazo. Por lo tanto, es mejor que las mujeres embarazadas coman carne de res para complementar el hierro y el zinc que otros alimentos. La carne de res también tiene la función de nutrir el bazo y el estómago, reponer el qi y la sangre y fortalecer los músculos y huesos. En general, es un buen alimento nutritivo adecuado para mujeres embarazadas.