Un completo truco empresarial, ¿puedo abrir mi propia frutería?

Todo veterano que abre una frutería empezó desde cero.

Si el cartel es un novato y cree que se puede abrir una frutería, entonces comience a hacer los preparativos. Al menos por el momento, es mejor tener una dirección que ninguna dirección. Infórmese antes de abrir una tienda y quiera abrir una frutería. ¿Será una pérdida? ¿Es posible ganar dinero abriendo una frutería? Todo lo que puedo decir es: piense menos en estas cosas y piense más. A medida que pasa el tiempo y me canso, mi plan puede estar muerto.

Lo que realmente necesitas hacer es prepararte. Primero sal a caminar, investiga un poco y luego saca una conclusión basada en lo que ves y piensas si crees que abrir una frutería no lo es. Es factible, entonces no la abra. Piense en otra industria. Si cree que aún se puede abrir una frutería, vaya más allá y busque fuentes de productos, tiendas y gerentes. Encuentre una tienda y encuentre un método de negocio.

La investigación anterior es muy adecuada para principiantes. Al principio no entiendes nada, pero poco a poco descubrirás que una frutería debe tener en cuenta la selección de ubicación, la exhibición, los precios y el control de pérdidas. , suministro, marketing, canales de venta, etc. Definitivamente descubrirá que cuanto más comprenda la frutería, más difícil será encontrarla, pero cuanto más la comprenda, más completa será la información, más precisa será su información. sentido de dirección y más preciso será su juicio. Cuanto más comprendas y más completa tengas la información, más preciso será tu sentido de orientación y tu juicio se fundamentará cada vez más.

Al abrir una frutería, es necesario considerar la selección de la ubicación, la frescura y el control de pérdidas, pero no solo estas, hay muchas otras cosas que saber, como cómo exhibir, cómo realizar actividades de marketing, y cómo ampliar los canales de ventas en línea, cómo distribuir productos, cómo fijar precios, cómo crear una estructura jerárquica de productos, etc. De hecho, muchos de los contenidos anteriores deben comenzar con la obtención de los productos y hacer un pronóstico y un plan general. ¡Todo en una sola línea! Lo primero que hay que hacer es obtener los productos, la estratificación de los productos, los precios, si se necesitan actividades, las exhibiciones coincidentes, etc.

Al elegir una ubicación para abrir una frutería, es mejor estar rodeado de una comunidad relativamente grande, porque los clientes de la comunidad son relativamente fijos y es fácil familiarizarse con los clientes. comprando de ida y vuelta muchas veces. Además, es necesario tener una comprensión clara de los hábitos de consumo de los clientes circundantes, como cuánta fruta es aceptable a qué precio y cuándo son los períodos máximo y mínimo del flujo de clientes. Esto será muy útil para comprender la operación. de la frutería más tarde. Lo mejor es comprobar el flujo de clientes permaneciendo allí. Se puede dividir en tres períodos de tiempo: mañana, mediodía, noche y fin de semana. De hecho, el número de clientes se puede estimar en términos de rendimiento del negocio.

Lo mejor es ir al mercado mayorista a comprar los productos usted mismo. Puede garantizar la calidad. Al principio no está familiarizado con él, pero después de algunas pérdidas, puede garantizar la calidad. Lo más importante es comprender las condiciones del mercado. Cuanto más vayas, más experiencia tendrás. Las frutas de temporada son cíclicas cada año. Cuanto más experimentes, más aprenderás y acumularás mucha experiencia.

Una cosa que hay que recordar al hacer negocios con frutas es vender las frutas cuando están en su mejor momento. Cuando las frutas están en su mejor momento, el precio también es el mejor y la ganancia será mayor según la temperatura. baja, el precio también bajará; de lo contrario, no se venderá. Cuando comienzas a abrir una frutería, debes aprender a observar la frescura y madurez de las frutas. Tienes que experimentar estas cosas por ti mismo y debes resumirlas constantemente en la venta al por mayor, recogerlas y almacenarlas gradualmente. , te vuelves competente y encuentras el método, las pérdidas disminuirán gradualmente.

Normalmente debemos prestar más atención a la forma en que se colocan las frutas para que la mercancía pueda entregarse lo más rápido posible. Las frutas deben estar bien dispuestas y es mejor elegir frutas del mismo tamaño al comprar, lo que puede reducir la cantidad de veces que los clientes voltean la mesa. Las diferentes frutas deben disponerse de diferentes maneras. Por ejemplo, los plátanos no deben guardarse en el frigorífico, ya que de lo contrario aparecerán manchas oscuras. Los kiwis no se pueden colocar junto a manzanas y peras, porque las manzanas y las peras liberan fácilmente etileno, lo que acelerará la maduración y la descomposición de la pulpa. Procesar los bienes con prontitud. Cuando las frutas llegan a la tienda, se inspeccionan inmediatamente su calidad y se seleccionan inmediatamente las malas. Especialmente como longan, si el agua fluye, los alrededores se dañarán. ¡Cosas a tener en cuenta al abrir una frutería! Después de que algunas frutas pasan la inspección de calidad, deben dividirse en cajas de acuerdo con las especificaciones especificadas, envasarse con máquinas de envasado con película caliente (esto también es beneficioso para la conservación) y luego colocarse en los estantes.

Para compartir más experiencia en la apertura de una frutería, hay una función de búsqueda debajo del círculo de amigos para buscar clases de lectura matutinas en la frutería. Bienvenido a unirse al círculo para comunicarse con compañeros que abren fruterías. (Cuenta pública: clase de lectura matinal en la frutería)