Explicación detallada de cómo hacer patatas ralladas
Ingredientes: 2~3 patatas
Método/pasos:
1. Primero, elija patatas del tamaño adecuado, es decir, medianas o más grandes. Las patatas baby no son fáciles de cortar. Generalmente, puedes utilizar patatas un poco más grandes para un plato de patatas ralladas.
2. Después de seleccionar las patatas, lávalas primero con agua limpia y luego pélalas con un cuchillo pelador, o utiliza directamente nuestro cuchillo cortador de verduras.
3. Cortamos primero las patatas en unas rodajas más largas. Si están finas, cortamos en unas diez rodajas. Luego coloque la superficie cortada en el plato y luego corte oficialmente las papas, ¡así encontrará que las papas están fijadas en el plato! Esto evita el riesgo de que las patatas se resbalen fácilmente y se lastimen las manos. A continuación cortamos las patatas. ¡Debe ser delgado!
4. Cortamos las patatas en rodajas finas. A continuación las trituraremos. Pasado este nivel salen las patatas cortadas en rodajas finas. Presionamos las rodajas de patata con las manos para que las patatas no queden tan gruesas en el plato y supongan menos esfuerzo a la hora de cortar. Por supuesto, se necesita aproximadamente el mismo esfuerzo para cortarlo todo, pero hace que sea más fácil cortarlo en rodajas más finas. ¡Presionamos las patatas con la mano izquierda y retraemos todos los dedos de la mano izquierda para evitar cortarnos las uñas! Comience a cortar con la mano derecha, corte un poco con la mano derecha y retroceda un poco con la mano izquierda. La hermosa niña que está tratando de cortar debe recordar cortar lentamente y cortar lentamente para que pueda cortarse. piezas finas.