¿Pueden los bebés beber avena y leche de soja?
Las materias primas de la leche de soja integral incluyen soja tradicional, maíz, mijo, arroz negro, trigo sarraceno, avena, frijoles rojos, sorgo, frijol mungo y otros ingredientes. Los cereales integrales se remojan, se muelen, se filtran y se procesan. hervido en agua.
La leche de cereales y de soja es rica en nutrientes y fácil de digerir y absorber. Es un alimento ideal para prevenir y tratar enfermedades como la hiperlipidemia, la hipertensión, la arteriosclerosis, la anemia ferropénica y el asma.
La leche de cereales y de soja es rica en proteínas vegetales y fosfolípidos, y también contiene vitaminas B1, B2 y niacina.
Método de elaboración
Selección de materiales
Las materias primas deben estar limpias y libres de moho e impurezas.
Remojar los frijoles
Remojar las materias primas (principalmente frijoles, arroz, mijo, arroz negro, maíz, trigo sarraceno, avena, sorgo, etc.) Remojar en agua limpia durante 6-8 horas en verano, remojar durante 8-10 horas en invierno, sujeto a minuciosidad.
Molienda de leche de soja
La molienda con piedra se utilizaba en la antigüedad, pero ahora existe un refinador especial, que mejora enormemente la eficiencia. Las máquinas domésticas de leche de soja también han llegado a miles de hogares y son muy convenientes.
Filtro
Filtrar la leche de soja molida a través de una gasa para eliminar los restos de frijol. También se puede filtrar la leche de soja como materia prima para cereales.
Cocine la leche de soja
Diluya la leche de soja filtrada con agua según sea necesario, póngala en una olla, llévela a ebullición a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos y podrás beberlo. La leche de soja debe cocinarse bien antes de beberla [1].
Receta completa
Leche de soja de grano frío
Ingredientes: 20 gramos de soja seca, 30 gramos de frijol mungo, 20 gramos de arroz, cantidad adecuada de azúcar .
Consejos: Añade arroz, soja remojada y frijoles mungo en el vaso de la máquina de leche de soja. Una vez que la leche de soja esté lista, agregue azúcar o azúcar de roca mientras esté caliente.
Eficacia: Es un buen producto para aliviar el calor del verano y calmar la sed, eliminar el calor y reducir el fuego, complementar la nutrición y aliviar el calor del verano.
Alimentación y cuidado de la salud
Leche de soja
Ingredientes: 70 gramos de soja, 1200 ml de agua.
Método: 1. Remoje las semillas de soja durante 6 a 16 horas y déjelas a un lado;
2. Coloque las semillas de soja remojadas en la cubierta de malla de la máquina de leche de soja, agregue agua a la taza, encienda la máquina de leche de soja y luego prepare la leche de soja. diez minutos.
Efectos: Nutrir el yin e hidratar, calmar el hígado y fortalecer el bazo, diluir el agua y disminuir el qi.
Cinco cubos de leche de soja
Ingredientes: 30g de soja, 10g de judías negras, 10g de judías mungo, 10g de guisantes, 10g de cacahuetes, 1200ml de agua.
Método:
1. Remojar los cinco tipos de frijoles durante 6-16 horas y reservar.
2. Coloque los cinco frijoles remojados en la cubierta de malla de la máquina de leche de soja, agregue agua a la taza y encienda la máquina de leche de soja. Después de más de diez minutos, la leche de soja se cocinará y sonará una alarma. sonido.
Efectos: Disminuye los lípidos en sangre y la presión arterial, fortalece los músculos y el bazo y protege el sistema cardiovascular.
Leche de Soja Five Dou Date
Ingredientes: 26 gramos de soja, 9 gramos de frijoles negros, 9 gramos de frijoles mungos, 9 gramos de guisantes, 9 gramos de maní, 13 gramos de dátiles rojos, cantidad adecuada de agua.
Método:
1. Remojar la soja, los frijoles negros, los guisantes y los cacahuetes juntos durante 6 a 16 horas y reservar;
2. retire los dátiles rojos;
3. Coloque los dátiles rojos y los cinco frijoles remojados en la cubierta de malla de la máquina de leche de soja LB, agregue agua a la taza como se especifica y encienda la energía durante diez minutos. La leche de soja de dátil rojo está lista.
Eficacia: Reduce los lípidos en sangre, reduce el azúcar en sangre, reduce la presión arterial, repone la deficiencia y repone el qi, fortalece el bazo y el estómago.