Cómo hacer arroz frito con carne casero

200 gramos de carne de ternera

Dos tazones de arroz

Condimentos

Musgo de ajo

5 piezas

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Condimentos

Sal

1/2 cucharadita

Vino de cocina

1 cucharada

Salsa de soja ligera

1 cucharada

Salsa de ostras

1 cucharada

Azúcar

1 cucharadita

Pimienta negra

1 cucharadita

Cómo hacer arroz frito con ternera

Todos los ingredientes son como se muestran en la imagen. imagen.

2. Cortar la carne en trozos pequeños y picarla en trozos pequeños.

3. Agregue el vino de cocción, la salsa de soja, la salsa de ostras, la pimienta negra y el azúcar a los cubos de carne, revuelva uniformemente y deje marinar durante 20 minutos. Cortar en dados las cebollas, las zanahorias y el ajo.

4. Poner aceite en la olla, sofreír todas las guarniciones a fuego alto hasta que salga el aroma, sofreír los cubos de carne uniformemente a fuego alto.

5. Vierta el arroz, ponga a fuego medio, sofría uniformemente, agregue un poco de sal y salsa de soja ligera al gusto, espolvoree con pimienta negra recién molida antes de servir y sofría uniformemente.