¿Cómo lidiar con los interminables rellenos de dumplings?

Las personas que saben cómo hacer bolas de masa a menudo tienen una confusión, es decir, los envoltorios y los rellenos de las bolas de masa nunca han combinado bien, o hay demasiadas envolturas de bolas de masa o demasiados rellenos. Ningún maestro del crimen experimentado puede ser completamente exacto. La masa para albóndigas está mucho más preparada y se puede sustituir por fideos, orejas de gato y otras pastas. Entonces, ¿qué haces si tienes demasiadas bolas de masa?

Algunos amigos pueden decir: simplemente come más fideos. De todos modos, no tenemos miedo de tener demasiadas caras. ¿Qué debo hacer si no tengo fideos extra en casa? Permítanme presentarles algunos métodos simples y fáciles.

Los rellenos de bola de masa se suelen mezclar con carne y verduras. La carne cruda es pegajosa y fácil de envolver. En realidad, esto nos proporciona una buena base para hacer albóndigas. Divida el exceso de relleno en porciones pequeñas y forme bolitas. Se puede cocinar al vapor, hervir, freír o convertir en albóndigas perladas con un anillo de arroz blanco por fuera, ¡que también están deliciosas!

¡Algunos amigos pueden decir que han probado todo tipo de albóndigas y están cansados ​​de ellas! ¡Entonces podremos hacer bolas de masa de huevo! Los huevos deberían ser un alimento imprescindible para la familia. Tome algunos huevos, bátelos hasta obtener el huevo líquido, viértalos en la sartén y extiéndalos en rollitos. El relleno extra de bola de masa se convierte inmediatamente en relleno de bola de masa de huevo, que se puede disolver fácilmente sin más pasos.

También puedes hacer wontons de la misma manera, lo cual es más sencillo que hacer bolas de masa de huevo, pero es posible que sea necesario comprar y preparar los envoltorios de wonton en el mercado de verduras con anticipación.

Algunos rellenos de dumpling pueden ser simples, con mucha humedad y baja viscosidad. También podemos utilizarlos para hacer arroz frito y fideos fritos. ¡El relleno de bola de masa mixta en sí tiene suficiente sabor y no es necesario agregar más condimentos para hacer arroz frito y fideos!

Disfrútalo~