Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - Costumbres de la ciudad natal

Costumbres de la ciudad natal

Las costumbres en mi ciudad natal son las siguientes:

Ejemplo 1:

A medida que se acerca el Año Nuevo, todos los hogares están muy ocupados, comprando verduras, cocinando , publicando coplas del Festival de Primavera y linternas colgantes, el aire se llena con un fuerte sabor de Año Nuevo. Hay una costumbre en mi ciudad natal. Durante el Año Nuevo chino, todos los hogares fríen bolas de pescado, lo que hace que la casa huela a pescado. ¡No, mi madre está friendo bolas de pescado en la cocina! Tan pronto como entré a la cocina, vi a mi madre sosteniendo un cuchillo de cocina brillante y deshuesando el pescado. Después de seleccionarlo, comienza a preparar los rellenos.

Mi madre vertió la carne tierna y suave del pescado en un recipiente grande y luego añadió un poco de carne de cerdo, tofu y almidón de camote. Mi madre dijo que de esta manera las bolas de pescado quedarían más masticables y con mejor sabor. más único. Luego deja la olla grande a un lado para preparar el condimento. Exprima el ajo y el jengibre hasta obtener jugo y viértalo en un recipiente grande. Luego agregue sal, salsa de soja, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, etc. al gusto.

Ejemplo 2:

El Festival de los Faroles que se celebra el decimoquinto día del primer mes lunar es uno de los festivales tradicionales chinos. Los antiguos llamaban a la noche Xiao, y Zhengfu cae en el primer mes del calendario lunar, por lo que se llama Festival de los Faroles el día 15 del primer mes lunar. Sin embargo, mi ciudad natal, Fuzhou, tiene costumbres diferentes durante el Festival de los Faroles que en otros lugares. Temprano en la mañana, las calles estaban abarrotadas de peatones. Cuando los conocidos se encuentran, se desean un feliz Festival de los Faroles y buena suerte.

Los niños, envueltos en chaquetas acolchadas de algodón, salieron de sus casas, cargaron petardos y crepitaron para dar la bienvenida al Festival de los Faroles. Todos están ocupados frente a la estufa y el olor es fragante. Había risas y alegría por todas partes, y todo estaba muy animado.

Ejemplo 3:

Los dumplings son un manjar imprescindible durante la Fiesta de la Primavera. ¿Cuánto sabes al respecto? ¿Conoces la costumbre de hacer dumplings durante el Año Nuevo Chino? Las albóndigas se originaron a partir de monedas antiguas. El nombre original de Jiao Er fue inventado por primera vez como medicina por Zhang Zhongjing, un nativo de Dengzhou, Nanyang, mi país.

Evolucionó a partir del wonton. En su largo proceso de desarrollo, tiene muchos nombres. En la antigüedad se le conocía como Laowan Bianshijiaoerfenjiao. Durante la dinastía Han del Este, las bolas de masa se elaboraban con algunos materiales medicinales que repelían el frío (pimienta de cordero) envueltos en masa para evitar la congelación de los oídos del paciente. Su significado es bolas de masa de año nuevo, reencuentro y buena fortuna.