¿Cómo identificar el té y la esencia del té? ¿6 consejos para identificar la diferencia entre té y té?
2. Mira la sopa de té: las hojas de té deben hervirse primero y, después de colocarlas en el juego de té, puedes juzgar según el color de las hojas de té. No importa qué tipo de té sea, siempre que cumpla con los estándares de producción y garantice la calidad, la sopa de té preparada será clara y brillante y no se volverá turbia ni opaca.
3. Huele el té: el buen té huele muy fragante, pero no es del tipo que tiene muchos sabores mezclados. Las hojas de té huelen muy natural, algunas huelen muy débilmente, pero el sabor es muy bueno. Si huele moho en este lote, significa que el té se ha echado a perder.
4. Pruebe el té seco: cuando compre té, si no puede saborearlo, pruebe el té seco, póngalo en la boca y mastíquelo con cuidado. Incluso si tienes otros gustos en la boca, el té no es muy bueno.
5. Haz una taza y pruébala: Si es posible, haz una taza y pruébala. Si compras té, compra lo que quieras. Si prepara té en una tienda, preste atención a la temperatura del agua, el volumen del té, el tiempo de preparación, etc. Para cubrir las deficiencias de este tipo de té, algunos comerciantes simulan los pasos y preparan algunas tazas más durante la degustación. Después de varios remojos, las buenas hojas de té todavía están fragantes. Al probarlo, no lo tragues apresuradamente, quédate en tu boca por un rato, luego trágalo poco a poco, deja que el té se transfiera a tu boca y observa si la fragancia en tu boca todavía está ahí cuando lo tragas. .
6. Mirar el fondo del té: Esta observación es el residuo tras el remojo, en el que se puede comprobar la calidad del té. Incluso después de preparar un buen té, las hojas de té siguen estando muy limpias. Al mismo tiempo, las hojas de té tienden a relajarse durante el proceso de elaboración.