Cómo hacer caramelo tú mismo

Materiales de preparación: 160 g de malvaviscos, 25 g de mantequilla, 50 g de arándanos secos, 30 g de fresas secas, leche en polvo.

Pasos:

1. Prepare los ingredientes, corte los malvaviscos en 2 trozos y corte los arándanos y las fresas secos.

2. Poner la mantequilla en una sartén antiadherente y calentar a fuego lento hasta que se derrita.

3. Vierte los malvaviscos y calienta a fuego lento mientras revuelves constantemente con una espátula de alta temperatura.

4. Hasta que los malvaviscos se derritan por completo.

5. Vierte la leche en polvo en la olla, caliéntala aún a fuego lento y revuelve constantemente con una espátula a alta temperatura.

6.Hasta que los malvaviscos y la leche en polvo estén completamente mezclados.

7. Apagar el fuego y añadir los arándanos y las fresas secas. Revuelva uniformemente con una espátula y transfiéralo a una fuente para hornear antiadherente mientras aún esté caliente.

8. Aplanar con ayuda de una espátula y un rodillo.

8. Finalmente solo corta en trozos.