Cómo conservar los granos de destilería caseros.

1. Las lías caseras se pueden almacenar en una tinaja de barro. La tinaja de barro en sí tiene un buen rendimiento de sellado y es opaca. Simplemente cubra la boca de la jarra con una tapa y luego tápela bien. Esto puede ralentizar la respiración de la levadura y reducir la emisión de dióxido de carbono, de modo que las lías pueden almacenarse durante mucho tiempo.

2. Los granos de destilería, también conocidos como granos rojos, granos de destilería, harina, etc., son los residuos que quedan después de elaborar arroz, trigo, sorgo, etc. En algunos lugares, la gente llama heces al poso del vino. El licor de lías también se llama vino dulce. Como manjar especial en algunas provincias de mi país, es muy apreciado por la población local.