¿Cómo hacer maní con ajo?

Ingredientes: cacahuete crudo, anís estrellado, sal.

1. Lavar los cacahuetes crudos con agua.

2. Añade el anís estrellado y la sal y mezcla bien.

3. Añade los granos de pimienta.

4. Picar el ajo.

5. Pon el ajo picado en los cacahuetes y luego añade agua hasta cubrir los cacahuetes.

6. Se trata de cacahuetes que se han dejado en remojo durante la noche. Cuanto más tiempo estén en remojo, más deliciosos se vuelven.

7. Saca los cacahuetes, escúrrelos y extiéndelos en un plato apto para microondas.

8. Mételo en el microondas y caliéntalo a potencia alta durante 4 minutos.

9. Sácalo y dale la vuelta con las manos mientras esté caliente.

10. Micras durante otros 3 minutos, 2 a 3 veces seguidas, siendo cada vez más corta.

11. Los cacahuetes quedan muy duros al pellizcarlos con las manos y se puede quitar la piel al frotarlos.