¿Cómo complementar vitaminas con frutas?

Hablando de vitamina C, muchos amigos pensarán involuntariamente en frutas. Algunos incluso piensan que mientras comas frutas con regularidad, no te faltará vitamina C. De hecho, esta opinión es unilateral. Algunas frutas son ricas en vitamina C, mientras que otras casi no contienen vitamina C. Según los datos, los kiwis, los dátiles frescos, las fresas, los nísperos, las naranjas, las naranjas y los caquis son ricos en vitamina C. El contenido de vitamina C de 100 g de Se calcula que las frutas, el kiwi contienen 420 mg, los dátiles frescos contienen 380 mg, las fresas contienen 80 mg, las naranjas contienen 49 mg, los nísperos contienen 36 mg y las naranjas y los caquis contienen 30 mg cada uno. Los plátanos y los melocotones contienen cada uno 10 miligramos, las uvas, los higos y las manzanas contienen cada uno sólo 5 miligramos y las peras sólo 4 miligramos.

Según mediciones, los adultos necesitan 60 mg de vitamina C al día. Si quieren obtener vitamina C de frutas con muy poco contenido, necesitan 25 higos, 14 peras y 1,5 libras de uvas. Por lo tanto, comer sólo uno o dos tipos de frutas con bajo contenido de vitamina C no es realmente útil. Pero si se trata de kiwi, cítricos o caqui con alto contenido en vitamina C, con uno o dos al día es suficiente. Si se trata de dátiles frescos o fresas, sólo necesitas tomar cinco o seis pastillas para obtener la vitamina C que necesitas durante un día. Por tanto, si quieres suplementar suficiente vitamina C, debes ser selectivo a la hora de comer frutas.

Además, existen algunos factores que afectan al contenido de vitamina C en las frutas. Por ejemplo, algunas frutas suelen envasarse en bolsas de papel para protegerlas de los insectos y del sol, lo que reduce el contenido de vitamina C. Las frutas se cosechan en verano y se almacenan en cámaras frigoríficas. Si se vende en invierno, el contenido de vitamina C de la fruta también disminuirá. Las familias modernas generalmente tienen refrigeradores y a muchas personas les gusta comprar muchas frutas y ponerlas en ellos. Pero cuanto más tiempo se almacena la fruta, más vitamina C se pierde.

Cabe mencionar que aunque algunas personas comen muchas frutas ricas en vitamina C, aún tienen el hábito de fumar. Debido a que fumar dificulta la absorción de vitamina C y que la nicotina del tabaco tiene un efecto destructivo sobre la vitamina C, es fácil tener deficiencia de vitamina C; las personas que realizan ejercicio extenuante o trabajo físico intenso también perderán mucha vitamina; C a través de la sudoración; y algunas enfermedades y medicamentos también pueden afectar la absorción de vitamina C, por lo que las frutas no pueden ser la única fuente de vitamina C para el cuerpo humano. Se deben tomar tabletas de vitamina C cuando sea necesario.