Cómo hacer tu propia máquina para hacer malvaviscos

Pregunta 1: Cómo hacer tu propia máquina para hacer malvaviscos sencilla Ingredientes y utensilios: azúcar blanca, máquina para hacer malvaviscos

1. Primero calienta el recipiente y luego haz el recipiente con pequeños agujeros. en la pared lateral del dispositivo Girar

2. Cuando el recipiente giratorio se caliente a la temperatura adecuada, agregue azúcar blanca desde una abertura en la parte superior del recipiente

3. El azúcar blanco se calienta y se derrite con el soplete inferior y se vuelve líquido, el azúcar líquido se expulsa por el pequeño orificio en la pared lateral del recipiente bajo la acción de la fuerza centrífuga.

4. Después del aire. Por condensación, se convierte en filamentos blancos, que se pueden remover con una varilla para formar miles de hilos.

El método es muy sencillo, pero requiere una máquina especial si se le añade un poco de colorante alimentario. puedes convertirlo en coloridos malvaviscos.

Pregunta 2: ¿Cuánta azúcar necesita una máquina para hacer malvaviscos casera para hacer un malvavisco? Unos 10 gramos son suficientes.

Pregunta 3: ¿Cómo funciona la máquina para hacer malvaviscos? que produce los malvaviscos se presenta en forma de cristales cúbicos granulares. Las moléculas de los cristales de sacarosa están dispuestas de forma muy ordenada y cada molécula tiene una posición fija, como los coches cuidadosamente aparcados en un aparcamiento. Pero una vez que la sacarosa ingresa a la máquina para hacer malvaviscos, la estructura molecular cambia y la sacarosa se convierte en largos filamentos que se enrollan como algodón. La máquina para hacer malvaviscos es una máquina que parece un tazón grande. En el centro de la máquina hay una cámara de calentamiento a muy alta temperatura. El calor rompe la estructura cristalina y convierte el azúcar en almíbar. Hay agujeros en la cámara de calentamiento que son más pequeños que el tamaño de la sacarosa granular. Cuando el azúcar gira a alta velocidad en la cámara de calentamiento, la fuerza centrífuga rocía el almíbar desde los pequeños orificios hacia los alrededores del "tazón grande". Dado que la velocidad a la que un material líquido se solidifica cuando se expone al frío está relacionada con su volumen, cuanto menor sea el volumen, más rápido se solidificará. Por lo tanto, los investigadores diseñaron el diámetro de los pequeños orificios en la cámara de calentamiento para que fuera muy pequeño, solo 50 micrones. El jarabe rociado desde los pequeños orificios se condensará inmediatamente en hebras sólidas de azúcar y no se pegará. El enfriamiento rápido no deja tiempo para que las moléculas de sacarosa se ordenen ordenadamente, por lo que los enormes y esponjosos malvaviscos que tienen las manos de los niños ya no son cristales, sino que están formados por innumerables azúcares lineales parecidos al vidrio. En términos un poco más técnicos, la estructura cristalina de la sacarosa ha sido destruida por la máquina para fabricar malvaviscos. La disposición de las moléculas de sacarosa ya no es regular, sino más bien caótica. Este cambio de estructura se puede probar utilizando el punto de fusión. Las moléculas de sacarosa tienen un punto de fusión específico y la temperatura no cambia cuando se calientan y se derriten, mientras que los filamentos de malvavisco no tienen un punto de fusión específico y la temperatura aumenta gradualmente cuando se derriten;

Pregunta 4: Cómo hacer malvaviscos Cómo hacer malvaviscos 1.

Una pastilla de gelatina de 5 gramos, remojada en agua de bebida y humedecida

2.

Echar la maicena en la olla y sofreír hasta que esté cocida

3.

Utiliza dos moldes de 12 piezas para poner en él una cantidad adecuada de maicena cocida, y luego utiliza los huevos para hacer un hueco profundo y reserva

4.

Añade 3 gotas de zumo de limón a las claras y bate hasta que aparezca una espuma áspera.

5.

Luego agrega 10 gramos de azúcar fina, bate hasta obtener picos firmes

6.

Pon en un cazo de leche 37 gramos de azúcar fina, añade 37 gramos de maltosa, 21 gramos de agua y calienta a 118 grados. Apaga el fuego

7.

Añade la gelatina blanda mientras está caliente y revuelve uniformemente

8.

Agrega la solución mezclada al merengue y continúa batiendo con una batidora de huevos eléctrica hasta que esté espesa y aparezcan líneas que no desaparecen fácilmente.

9.

Use dos tazones pequeños para poner una sopa en cada uno. Vierta la pasta de malvavisco, luego agregue 2 gotas de colorante, revuelva uniformemente y póngalos en mangas pasteleras respectivamente.

> 10.

Exprima primero el color blanco

11.

Luego use pasta de malvavisco rosa y verde para extruir patrones en la superficie (si hay un punta pequeña al exprimir, puede presionar la punta hacia abajo con las manos después de exprimir). Después de exprimir, use una tapa cocida con maicena y déjela durante dos horas

12.

Cuándo Al comer, simplemente tamice la harina en la superficie. Los malvaviscos tiernos y tiernos están listos

Pregunta 5: ¿Cómo se hacen los malvaviscos blancos como la nieve y esponjosos son un tipo de bocadillos con sabor que se encuentran especialmente en los mercados de verduras y en las calles del condado de Xuwen? cerca de la escuela, a menudo se pueden ver en la calle pequeños vendedores empujando bicicletas o triciclos que llevan máquinas para hacer malvaviscos para hacer malvaviscos frescos: se pone una cucharada de azúcar blanca en una máquina simple que gira rápidamente y luego rodea la pared de la máquina , Se envolvieron capas de "seda" blanca "El hilo" alrededor del palo, y pronto se convirtió en una bola de malvavisco esponjoso blanco como la nieve. Los malvaviscos tienen un sabor dulce y pegajoso y son especialmente populares entre los jóvenes y los niños.

Ingredientes: 1 clara de huevo, 100 gramos de azúcar, 15 gramos de gelatina, 160 cc de agua, 1200-1400 gramos de harina de maíz (unas 2 porciones para una olla de 25-28 cm) Método: ① Agrega 80 cc de agua a la gelatina para humedecer la gelatina ② Uso Llene una olla de unos 2 cm de profundidad con harina de maíz, aplánela y use un huevo para hacer una abolladura. La profundidad de la abolladura puede ser la que desee. azúcar a la olla, hervir a fuego medio Luego agregar la gelatina en ① y cocinar hasta que se disuelva ④ Batir las claras en un tazón grande hasta que estén espumosas Agregar ③ en 5-6 veces y batir hasta que estén espumosas. puedes dividir ④ en varias partes iguales Agrega 1 cucharadita de tu jugo favorito (debe estar concentrado, de lo contrario el sabor será ligero, también puedes agregar 1 cucharadita de cacao en polvo con 2 cucharaditas de agua caliente para agregarlo) ⑥Vierta. ⑤ en la hendidura preparada en ② líquido, póngalo en el refrigerador, espere a que la superficie se solidifique, déle la vuelta al otro lado y vuelva a colocarlo en el refrigerador ⑦ Después de que ambos lados se hayan solidificado, sáquelo y retire con cuidado el maíz. harina en la superficie, luego colóquelo en una botella y ciérrelo para guardarlo ⑧Si puede comprarlo, puede agregar 2-3 gotas de esencia de fresa (roja)/esencia de limón (amarilla) para hacer lindos malvaviscos rosados. p>

Pregunta 6: No se utilizan malvaviscos ¿Cómo hace la máquina malvaviscos? Una máquina para malvaviscos de 5 puntos es en realidad lo mismo que una centrífuga. Solo necesita hacer una resistente a altas temperaturas y ponerle azúcar. calentarlo.

Pregunta 7: Cómo hacer malvaviscos caseros en casa Supongo que no es posible

¿Cómo podemos hacerlo sin máquina?

Vayamos al supermercado y compremos una bolsa para comer.

Pregunta 8: ¡Cómo hacer malvaviscos artesanales! Realmente tienes que hacer malvaviscos en casa, es muy peligroso y debes tener un recipiente giratorio con fuerza centrífuga, de lo contrario no podrás desenroscar los filamentos. El proceso de hacer malvaviscos primero pone un poco de azúcar en un recipiente giratorio con fuerza centrífuga. En el interior, esta pequeña olla debe poder girar y tener densos agujeros en los lados. Su volumen debe ser del tamaño de un puño. Debe haber una olla grande varias veces más grande que ella alrededor de la olla pequeña. Tienes que usar un motor o manualmente para calentar la olla pequeña en el medio y girar la olla pequeña tan grande como un puño, para que el azúcar se convierta en una solución después de calentarla, y luego agregar velocidad rápida para que se mueva hacia Rocíe alrededor del borde de la olla grande (rocíe desde el orificio en el borde de la olla pequeña) y el líquido de azúcar caliente se convertirá inmediatamente en una masa blanca cuando se enfríe. Así se hacen los malvaviscos. Pero algunos malvaviscos no son solo blancos, sino que vienen en muchos colores. Esto se debe a que al azúcar que usan se le agregan pigmentos, por lo que puedes tener el color que quieras. . . .

Por favor adopte

Pregunta 9: ¿Dónde puedo comprar máquinas para hacer malvaviscos? Las máquinas para hacer malvaviscos se dividen en dos categorías, una es una máquina para hacer malvaviscos a gas y la otra es completamente eléctrica. Máquina de malvaviscos, los dos tipos de máquinas de malvaviscos dependen principalmente del entorno en el que se utilizan. El tipo de gas es más adecuado para operaciones móviles y conveniente, pero no es muy higiénico y requiere de 3 a 5 minutos de precalentamiento. lo cual es más problemático y requiere espera. Durante mucho tiempo, las máquinas eléctricas para calentar malvaviscos en forma de tubos calentadores tradicionales tenían funciones similares a las máquinas alimentadas con gas, la única diferencia era que el método de calentamiento era diferente. -Máquina para calentar malvaviscos con funciones más avanzadas que utiliza cables calefactores para calentar, se calienta dentro de los 3 segundos de encenderse, no es necesario esperar, elimina el tiempo de precalentamiento y también puede almacenar azúcar. Se pueden satisfacer las necesidades de los principales lugares de entretenimiento, como ferias de templos, ***, parques de diversiones, parques, centros comerciales, etc. Se recomienda consultar la máquina de malvaviscos de calentamiento directo de la marca Xianchang Liji, Xianchang Liji, Xinfadi Milk Tea Street, Fengtai, Beijing.

Pregunta 10: El origen de la actividad tutorial sobre cómo hacer malvaviscos en la clase media de jardín de infantes:

Los niños son promovidos de la clase media a la clase superior para poder. Consolidar el uso correcto de las tijeras por parte de los niños, desarrollar sus habilidades de corte de papel y Hueco.

Objetivos de la actividad:

1. Consolidar las habilidades de los niños en el uso correcto de tijeras, tijeras, papel y ahuecar, y familiarizarse inicialmente con la línea básica.

2. Experimenta la diversión de cortar papel.