¿Cómo hacer estofado de pollo picante en casa?
Pasos para hacer estofado de pollo picante
Corta la cebolla, el jengibre y el ajo en gajos y reserva.
Cortar el pollo en trozos, lavarlo, escurrirlo y reservar.
Pon un poco de aceite en el wok, unas 3-4 veces la cantidad que utilizas habitualmente para cocinar. Cuando el aceite esté caliente, agrega la cebolla, el jengibre y el ajo, luego vierte los trozos de pollo secos y sofríe varias veces rápidamente para evitar que se peguen a la sartén.
Sofríe durante unos 20 minutos. Cuando el agua se seque, reserva el pollo y agrega el chile en el aceite base y sofríe.
Sofríe los pimientos y el pollo durante unos 10 minutos.
Coge otra olla y pon en el fondo unos brotes de soja.
Vierte el pollo en otra sartén y espolvorea con cebollas verdes.
Mientras comes, añade algunas verduras, tofu blanco y otras guarniciones. También puedes añadir patatas como guarnición según tu propio gusto. Igual de delicioso.
上篇: 下篇: ¿Las hermanas comen polen? ¿Cómo comen polen? El polen es realmente un tesoro entre los productos para el cuidado de la salud. Es adecuado para una amplia gama de personas y tiene efectos milagrosos en muchas personas. Sin embargo, no todos pueden usar los productos para el cuidado de la salud correctamente. En primer lugar, el posicionamiento de los productos sanitarios debe estar dirigido a personas sanas y subsanas, y servir únicamente como ajustes auxiliares para personas enfermas. En segundo lugar, en términos de dosis, se recomienda que las personas sanas mantengan la dosis sin cambios todos los días y que las personas no saludables aumenten la dosis de manera adecuada. Sin embargo, dado que las características físicas de cada persona son diferentes, se recomienda que todas las personas que toman polen por primera vez comiencen con una dosis pequeña y luego aumenten gradualmente la dosis, especialmente aquellas con alergias, incluso en algunos casos. Puedes empezar con un poquito la primera vez y aumentar gradualmente la cantidad después de una semana si no sientes molestias. Asegúrese de beber mucha agua al tomarlo, porque el polen está tibio y necesita la ayuda del agua para moverse en el cuerpo humano y lograr el efecto deseado. El polen de abeja está reconocido como el producto de belleza bucal más satisfactorio, más barato y más conveniente, además de como un complemento para la salud. El polen de abeja es rico en vitaminas, minerales y ocho aminoácidos esenciales y se conoce como la "fuente de nutrición" en Japón. Los resultados de investigaciones realizadas por académicos japoneses muestran que las mujeres de mediana edad pueden eliminar pequeñas arrugas y manchas en la cara tomando productos de polen durante seis meses. El consumo prolongado de polen puede retrasar el envejecimiento de las células de la piel, mejorar la elasticidad de la piel, restablecer la regulación endocrina a la normalidad, eliminar el acné (espinillas), el cloasma, las pecas y las manchas de mariposa, y mantener la piel blanca y delicada. Cien veces delante del tocador no vale ni un solo polen puro. Según el "Volumen de la dieta Shantang Si Kao", la emperatriz Wu Zetian se convirtió en una amante del polen después de descubrir la fórmula según la cual el polen podía prolongar la vida, fortalecer el cuerpo y embellecer la piel. Debido a su consumo regular de polen, Wu Zetian todavía estaba enérgica y enérgica incluso a los 80 años. También se informó que Nancy, la esposa del ex presidente estadounidense Ronald Reagan, usó polen para embellecer su rostro. La prostatitis es una enfermedad común entre hombres de mediana edad y ancianos. Es difícil de curar con antibióticos generales o medicinas chinas patentadas. En Suecia, la ciudad natal de la industria del polen, el Dr. Lee Eun-rok utilizó polen para tratar a 100 pacientes con prostatitis crónica en 1962, y el 80% de los pacientes se curaron. El mecanismo por el cual el consumo prolongado de polen puede prevenir y tratar eficazmente la hiperplasia prostática benigna es que ejerce efectos similares a los estrógenos y antiandrógenos a nivel del receptor hormonal, inhibe los efectos biológicos de la dihidrogalvanona y regula la función de la vejiga y músculo liso uretral. La hiperplasia prostática se debe principalmente a un desequilibrio en la proporción de hormonas sexuales, lo que hace que los testículos se conviertan excesivamente en dihidrotestosterona, provocando así hiperplasia prostática. También se ha demostrado que el polen de abeja es eficaz en el tratamiento de la diabetes. La vitamina B6 en el polen tiene un efecto protector sobre las células beta (la deficiencia de insulina es causada principalmente por la disfunción o destrucción de las células beta) el cromo, el zinc, el manganeso, el hierro, el calcio, el fósforo y el magnesio en el polen pueden regular y activar la secreción de insulina. El potasio puede prevenir complicaciones de enfermedades cardiovasculares, enfermedades renales y disfunción neurológica en personas con diabetes. La fibra soluble en agua del polen puede reducir el azúcar y los lípidos en sangre. El consumo prolongado de polen puede sustituir a los fármacos para prevenir y tratar enfermedades geriátricas. Tiene un muy buen efecto preventivo sobre enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, tumores y enfermedades cardíacas. También tiene un buen efecto preventivo sobre el síndrome menopáusico, el estreñimiento y las enfermedades de la próstata. El polen puede mejorar la función hematopoyética de la médula ósea, aumentar el número y la actividad de los linfocitos T y macrófagos e inhibir los tumores y sus metástasis. Además, el polen puede mantener el cuerpo alcalino. Las personas con constitución alcalina tienen menos probabilidades de desarrollar cáncer. Cabe mencionar que el uso prolongado de polen de abeja puede hacer que las personas obesas pierdan peso y las personas delgadas aumenten de peso. El efecto único del polen sobre la pérdida y el aumento de peso puede parecer contradictorio, pero en realidad es razonable: por un lado, el polen tiene la función de promover la digestión de las grasas y regular el metabolismo de las grasas. Además de los factores genéticos, la mayoría de las personas obesas son causadas por una alta ingesta calórica y poco ejercicio. [Peso de empuje estándar (kg) = altura (cm) -105, si el peso de empuje estándar excede 10, es sobrepeso, y si excede 20, es obesidad]. Los compuestos aromáticos, flavonoides, alcaloides y otros componentes del polen pueden reducir el colesterol, el contenido de triglicéridos y la concentración de lípidos en sangre en el cuerpo humano y tienen un fuerte efecto lipolítico. Las sustancias lipofílicas como el ácido fólico y el ácido pantoténico, así como la lecitina, la metionina y la colina presentes en el polen, también regulan el metabolismo de las grasas. Gracias a esta regulación, el metabolismo del cuerpo humano es normal y las personas obesas pueden perder peso fácilmente sin hacer dieta.