Práctica de la receta secreta de sissy

Use una licuadora para batir el condimento A hasta obtener una pasta y reserve en rodajas el tofu frito y reserve; Tome una olla para sopa, agregue aceite para ensalada a la olla, saltee el condimento A a fuego medio usando el método 1, luego agregue el condimento B a fuego medio y continúe salteando la sopa en la olla. Después de que la sopa hierva, agregue camarones frescos, rodajas de tofu, bolas de pescado y otros ingredientes y cocine por aproximadamente 2 minutos, luego agregue los fideos y cocine por aproximadamente 1 minuto, apague el fuego y póngalo en un tazón.

Cocine los brotes de soja durante unos segundos, póngalos en el bol del método 3, luego agregue los huevos duros y finalmente espolvoree con cebollas rojas crujientes, hojas de pagoda de nueve capas y hojuelas de chile.

2. Cangrejo con Chile

Calienta la sartén con aceite a fuego alto, luego agrega el ajo y sofríe durante aproximadamente un minuto, luego agrega el pimiento rojo y sofríe hasta que esté bien. se absorbe el sabor. Si está usando cangrejos de barro, agréguelos a la olla y saltee hasta que las cáscaras del cangrejo comiencen a ponerse rojas. Luego vierte el condimento y revuelve uniformemente, tapa la olla y cocina hasta que el caparazón del cangrejo se ponga rojo.

Revuelve los huevos con el líquido del huevo, vierte en la olla y cocina, vierte el jugo de lima o limón, agrega cilantro y sirve. Si usa cangrejo de caparazón blando, córtelo en cuartos, escúrralo, espolvoréelo con harina y fríalo hasta que esté crujiente y dorado. Revuelva uniformemente con los ingredientes anteriores. Agregue los condimentos al cangrejo de caparazón blando, saltee y sirva.

La cocina materna es un sistema matrilineal absoluto, lo que significa que las mujeres la transmiten a los hombres, y cada familia sólo transmite sus recetas, prácticas y recetas secretas únicas de forma oral de generación en generación a su nuera. ley e hija.