Cómo hacer ensalada de frutas en casa
Cómo hacer macedonia de frutas
Ingredientes
Para 2 personas: 1/8 de sandía pesa unos 700 gramos, 1/4 de melón dulce pesa unos 400 gramos, 2 kiwis pesan unos 300 gramos , 1 pepino, 1/2 limón, 2 hojas de menta, 1 cucharada de miel 15 ml
Preparación
1. Pelar el kiwi. Lavar y pelar el pepino, cortarlo en trozos pequeños, ponerlo en un exprimidor, añadir 80 ml de agua fría y exprimirlo en el zumo de pepino. Reserva el jugo de limón exprimido.
2. Añade miel y jugo de limón al jugo de pepino y revuelve uniformemente.
3. Utilice una cuchara de fruta para formar bolitas con la sandía, el kiwi y el melón, luego agregue la miel preparada y deje marinar durante 15 minutos.
4. Vierte las bolitas de fruta encurtida y el jugo de miel en la taza y decora con hojas de menta.