¿Cómo industrializar los snacks locales?

La industrialización significa abrir fábricas y producir en masa. De hecho, muchas marcas han solucionado este problema, como los fideos Baijia, un snack especial en Chengdu. La vitalidad de los snacks reside en el condimento. Cómo convertir condimentos frescos en condimentos secos que puedan almacenarse durante mucho tiempo y garantizar que su vida útil sea inseparable del sabor. Creo que este es el principal problema a resolver.

Otro problema es que los snacks locales son difíciles de aceptar para muchas personas, por lo que el mercado también es muy limitado. Este es un defecto de la industrialización. Para que todos lo acepten hay que cambiarle el sabor. No es un snack. Entonces la industrialización es difícil.

Pero no es imposible. Mire el éxito de Red Oil Burning Noodles de Master Kong, un bocadillo de mi ciudad natal. En mi opinión, no se trata de fideos quemados en absoluto, es solo que a muchas personas que nunca han comido fideos quemados les gusta mucho.

Si no lo tratas como un refrigerio local, es decir, no quieres preparar un refrigerio muy local, sino simplemente cultivarlo como un producto básico, debería ser más fácil.