¿Cómo hacer arroz al curry casero?

La versión familiar del arroz al curry se elabora de la siguiente manera:

Ingredientes: 2 tazones de arroz, 2 patatas, 1 tomate, medio pepino, media cebolla y medio tocino.

Accesorios: 2 trozos de curry, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de salsa de soja.

Pasos específicos:

1. Preparar los ingredientes para su uso posterior.

2. Calentar el aceite, agregar el tocino, cocinar a fuego lento hasta que esté un poco, reservar.

3. Añade las patatas y sofríe durante dos minutos.

4. Añade la cebolla y luego la salsa de soja.

5. A continuación añade los tomates y los pepinos y sofríe durante unos dos minutos.

6. Añade agua, curry y tocino.

7. El curry se derretirá.

8. Se debe guisar el arroz hasta que no quede agua.

9. Añade el curry guisado al arroz y continúa cocinando a fuego lento durante 15 minutos.