¿Cómo hacer deliciosa la carne de pato al jengibre? ¿Qué ingredientes se necesitan para el pato con salsa de jengibre? Cómo hacer confitado de pato al jengibre

Corte el pato en rodajas, agregue los huevos, el glutamato monosódico, la salsa de soja, la maicena y el aceite para ensalada, revuelva y deje marinar durante 5 minutos, corte los brotes de bambú y el jengibre tierno y saque los corazones tiernos de los brotes de soja. 2.

Pon 300 gramos de aceite en la olla y calienta a tres tercios. Agrega la carne de pato y los brotes de bambú, sofríe hasta que esté cocido, retira y escurre. 3.

Calienta 15 g de aceite en una olla, agrega rodajas de jengibre, rodajas de brotes de bambú, carne de pato, glutamato monosódico, salsa de soja, azúcar, vino, caldo, sofríe a fuego alto unas cuantas veces. luego agregue los brotes de soja y sofría brevemente, vierta 5 g de agua con maicena (2 g de cada maicena y agua), espesante y 5 g de aceite de sésamo, aceite para ensalada, revuelva bien y ponga en un plato.